Yoğurtlu Mayonezli Lahana Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, besleyici içeriği ve lezzetiyle öne çıkan bir salata seçeneğidir. Kış aylarında sıkça tüketilen lahana, yoğurt ve mayonezle zenginleştirilerek kremsi bir tat elde edilir. Sağlıklı malzemeleriyle hem doyurucu hem de besleyicidir.
04 Ekim 2024
Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir salata çeşididir. Lahana, özellikle kış aylarında tüketilen bir sebze olup, sağlığımıza birçok faydası bulunmaktadır. Bu salata, yoğurt ve mayonez ile zenginleştirilerek hem tatlı hem de kremsi bir doku elde edilir. Şimdi, yoğurtlu mayonezli lahana salatasının tarifini detaylı bir şekilde inceleyelim.

Malzemeler


  • 1 adet orta boy beyaz lahana
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • Bir avuç ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, lahanayı ince ince doğrayın.

2. Doğradığınız lahanaları büyük bir salata kasesine alın.

3. Yoğurdu, mayonezi, sirkeyi ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.

4. Karışıma isteğe bağlı olarak zeytinyağı ve karabiber ekleyin.

5. Hazırladığınız sosu doğranmış lahanaların üzerine dökün ve iyice karıştırın.

6. İsterseniz ceviz içini de ekleyerek karıştırabilirsiniz.

7. Salatanızı buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. İşte bu salatanın 1 porsiyonunun yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 150 kcal- Protein: 6 g- Karbonhidrat: 10 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g

Sağlığa Faydaları

  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: Lahana, A, C ve K vitamini gibi önemli vitaminleri içerir. Aynı zamanda potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bakımından da zengindir.
  • Bağışıklık Sistemi: Yoğurt, probiyotikler açısından zengin bir besin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu sayede hastalıklara karşı direncinizi artırır.
  • Sindirim Sistemi Sağlığı: Lahananın lif içeriği sindirim sistemi sağlığına fayda sağlar. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık gibi rahatsızlıkların önüne geçer.
  • Kilo Kontrolü: Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, düşük kalorili bir alternatif olarak diyetlerde yer alabilir. Tok tutma özelliği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Antioksidan Etkisi: Lahananın içeriğinde bulunan antioksidanlar, vücutta serbest radikalleri temizleyerek hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, mısır, yeşil biber gibi sebzeler eklenerek hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir. Ayrıca, salatanızı sunarken üzerine nar taneleri serpiştirerek göz alıcı bir görünüm elde edebilirsiniz. Bu salata, özellikle pikniklerde, davetlerde veya günlük öğünlerde sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir. Besleyici ve doyurucu yapısıyla hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. Sonuç olarak, yoğurtlu mayonezli lahana salatası, hem pratik hem de sağlıklı bir tarife örneğidir. Sağlığınıza olan faydalarıyla birlikte, damak tadınıza da hitap edecektir. Bu tarifi denemenizi şiddetle öneririm!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eribe 04 Ekim 2024 Cuma

Yoğurtlu mayonezli lahana salatasını denemek gerçekten çok keyifli bir deneyim olmalı! Lahananın kış aylarında tüketilmesinin sağlık açısından birçok faydası olduğunu duyuyorum. Özellikle yoğurt ve mayonez ile hazırlanan sosun, salataya eklediği kremsi dokunun nasıl bir tat sunduğunu merak ediyorum. Malzemelerin besin değerleri oldukça etkileyici; özellikle probiyotiklerin bağışıklık sistemine olan katkısının farkındayım. Salatanın dinlendikten sonra servis edilmesinin tatları nasıl daha iyi birleştirdiğini de deneyimlemek isterim. Ekstra malzemelerle zenginleştirmek gerçekten harika bir fikir! Havuç veya nar taneleri ekleyerek sunumunuzu daha da güzelleştirmek mümkün mü? Bu salatanın hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif olması da oldukça cazip. Kısacası, yoğurtlu mayonezli lahana salatasını mutlaka denemek ve sevdiklerimle paylaşmak istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eribe,

Yoğurtlu mayonezli lahana salatası gerçekten de oldukça lezzetli ve sağlıklı bir seçenek! Lahananın kış aylarında tüketime sunulmasının sağlığa birçok faydasının olduğunu bilmek güzel. Özellikle yoğurt ve mayonez kombinasyonunun yarattığı kremsi doku, salataya farklı bir tat katıyor. Bu sosun, salatanın tadını nasıl zenginleştirdiğini deneyimlemek kesinlikle keyifli olacaktır.

Besin Değerleri açısından da oldukça zengin olan bu salata, probiyotiklerin bağışıklık sistemine olan katkıları ile de dikkat çekiyor. Dinlendikten sonra servis edilmesi, tatların daha iyi bir araya gelmesini sağlıyor. Ekstra malzemelerle zenginleştirme fikri de harika; havuç veya nar taneleri gibi renkli ve besleyici eklemeler, hem sunumu güzelleştirir hem de lezzeti artırır.

Bu salatanın hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir alternatif olması, onu daha da cazip hale getiriyor. Denemek ve sevdiklerinle paylaşmak için sabırsızlandığını duymak çok güzel. Umarım denediğinde beklentilerini karşılar ve herkes beğenir! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı