Yoğurtlu bezelyeli patates salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir aperatif olarak tercih edilen bu salata, pratik yapımıyla da dikkat çeker. Patates ve bezelye kombinasyonu, hem besin değerleri açısından zengin bir içerik sunar hem de yoğurt ile birleşerek hafif bir lezzet oluşturur. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğrayın. 2. Doğranmış patatesleri tuzlu suya ekleyerek haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın. 3. Haşlanmış bezelyeleri de süzün ve bir kenarda bekletin. 4. Soğuyan patatesleri bir karıştırma kabına alın. Üzerine haşlanmış bezelyeleri ekleyin. 5. Yoğurdu, mayonezi (isteğe bağlı), zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. 6. Salatayı servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin. 7. Yoğurtlu bezelyeli patates salatanız servise hazır! Besin DeğerleriSağlığa FaydalarıYoğurtlu bezelyeli patates salatası, birçok sağlık faydası sunar:
Ekstra BilgilerSalatanın lezzetini artırmak için içerisine haşlanmış havuç, mısır veya turşu eklenebilir. Ayrıca, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Salatanızı daha besleyici hale getirmek isterseniz, içine haşlanmış tavuk veya ton balığı ekleyebilirsiniz. Yoğurtlu bezelyeli patates salatası, ana yemeklerin yanında harika bir garnitür olarak da sunulabilir. SonuçYoğurtlu bezelyeli patates salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Pratik yapımı ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir aperatif olarak sofralarınızı süsler. Bu tarifi denedikten sonra, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
Bu tarife bayıldım! Yoğurtlu bezelyeli patates salatası hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek. Özellikle yaz aylarında serinletecek bir aperatif arayanlar için mükemmel bir tercih. Patates ve bezelyenin birleşimi gerçekten zengin bir lezzet sunuyor. Mayonez eklemek isteğe bağlı olması da güzel, çünkü bazıları daha hafif bir tat tercih edebilir. Bu salatayı hazırlarken içine haşlanmış havuç veya mısır eklemeyi düşündünüz mü? Böylece hem lezzet hem de besin değeri artar. Ayrıca, sunumda maydanoz kullanmak da salatanın görünümünü çok güzelleştiriyor. Denedikten sonra sevdiklerimle paylaşacağım!
Cevap yazSevgili İncifer,
Yorumunuz için teşekkürler! Yoğurtlu Bezelyeli Patates Salatası gerçekten de yaz aylarında serinletici ve hafif bir alternatif sunuyor. Patates ve bezelyenin uyumu, besleyici bir öğün için harika bir temel oluşturuyor. Mayonez kullanımı tamamen kişisel tercihe dayalı, bu da tarife esneklik katıyor.
Ekleyeceğiniz haşlanmış havuç veya mısır, hem lezzeti hem de besin değerini artıracağı kesin. Böylece daha renkli ve besleyici bir salata elde edersiniz. Sunumda Maydanoz kullanmak da harika bir fikir, gerçekten görselliği artırıyor. Tarifi sevdiklerinizle paylaşıp onların da beğenmesini sağlamak eminim çok keyifli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!