Tavuklu Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, pratik ve besleyici bir yemektir. Yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan bu tarif, protein ve karbonhidrat açısından zengindir. İçerdiği malzemelerle sağlıklı bir öğün oluşturur. Hazırlaması kolaydır ve doyurucudur.
04 Ekim 2024
Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu salata, besin değeri yüksek, lezzetli ve doyurucu bir tariftir. İçerisindeki malzemeler sayesinde hem protein hem de karbonhidrat ihtiyacını karşılayarak sağlıklı bir öğün sunar.

Malzemeler


  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yeterince tuz
  • Yeterince karabiber
  • Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Haşlama işlemi sırasında tuz ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.

2. Tavuklar haşlandıktan sonra soğumaya bırakın, ardından ince ince doğrayın.

3. Ayrı bir tencerede şehriyeleri haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, şehriyeleri süzün ve soğumaları için bir kenarda bekletin.

4. Bir kasede yoğurdu zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Bu karışım salatanızın sosunu oluşturacaktır.

5. Soğuyan şehriyeleri, doğradığınız tavukları ve yoğurtlu sosu birleştirerek iyice karıştırın.

6. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyebilirsiniz.

7. Salatanızı servis tabağına alarak soğuk servis yapın.

Besin Değerleri


Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, ortalama olarak 1 porsiyonda:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Lif: 2 gram

Sağlığa Faydaları

  • Tavuk göğsü, yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Yoğurt, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Şehriye, hızlı enerji sağlayan bir karbonhidrat kaynağıdır.
  • Salatada kullanılan yeşillikler, vitamin ve mineral açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissini artırır.

Ekstra Bilgiler

Bu salata, diyet yapanlar için hafif bir öğün seçeneği sunarken, aynı zamanda öğle veya akşam yemeklerinde de tercih edilebilir. Dilerseniz salatanızın içerisine farklı sebzeler (domates, salatalık, biber vb.) ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağı yerine yoğurt sosuna farklı baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyen bireyler için ideal bir tariftir. Hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla, günün her saatinde tüketilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Henna 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu yoğurtlu şehriye salatasını denemek harika bir fikir! Özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir yemek arayışında olan biri olarak, besleyici ve doyurucu olması da benim için büyük bir avantaj. Tavuk göğsünün yüksek protein içeriği ve yoğurdun sindirim sistemine olan faydaları beni cezbediyor. Ayrıca, şehriyenin hızlı enerji sağlaması da günlük aktivitelerim için önemli. Salatanın içine ekleyebileceğim farklı sebzelerle lezzetini artırabileceğim düşüncesi de oldukça keyifli. Sizce bu tarifte en çok hangi sebzeleri denemek uygun olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Henna,

Tavuklu Yoğurtlu Şehriye Salatası gerçekten harika bir seçim! Özellikle yaz aylarında hafif ve serinletici yemekler arayanlar için mükemmel bir seçenek. Tavuk göğsünün protein zenginliği ve yoğurdun sindirime olan faydaları, sağlıklı beslenme açısından büyük avantaj sağlıyor.

Salatanıza eklemek için önerim, domates ve salatalık gibi taze sebzeler olacaktır. Bu sebzeler hem lezzet katacak hem de salatanızı daha renkli hale getirecektir. Ayrıca, havuç ve biber de iyi birer alternatif. Havuç, hem tatlı bir lezzet katar hem de vitamin açısından zengindir. Biber ise hem renk hem de çıtırlık ekleyecektir. İsterseniz, maydanoz veya nane de ekleyerek ferahlatıcı bir dokunuş yapabilirsiniz.

Bu kombinasyonla salatanız hem besleyici hem de lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Zahter Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Zahter Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Pirinç Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Pirinç Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Karides Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Karides Salatası Tarifi ve Malzemeleri