Nohutlu Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Nohutlu patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Zengin protein ve lif içeriğiyle sağlıklı bir tercih olan bu salata, kolay hazırlanmasıyla her yaştan bireye hitap eder. Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak idealdir.
04 Ekim 2024
Nohutlu patates salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneğidir. Bu salata, zengin protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir beslenme tercihidir. Nohut ve patatesin birleşimi, hem damak tadına hitap eder hem de vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini sağlar.

Malzemeler


  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Patatesler iyi bir şekilde yıkanıp, kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranır.

2. Doğranmış patatesler, tuzlu suda haşlanır. Patatesler yumuşadıktan sonra süzülüp soğumaya bırakılır.

3. Haşlanmış nohutlar, bir kaba alınır.

4. Soğan ince ince doğranarak nohutların üzerine eklenir.

5. Soğuyan patatesler de eklenerek karıştırılır.

6. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyu bir kapta iyice çırpılır.

7. Hazırlanan sos, salatanın üzerine dökülerek karıştırılır.

8. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süslenerek servis edilir.

Besin Değerleri


Nohutlu patates salatasının 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 120 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Lif: 3 g

Sağlığa Faydaları

Nohutlu patates salatası, birçok sağlık yararı sunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Zengin Lif İçeriği: Nohut ve patates, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
  • Protein Kaynağı: Nohut, bitkisel protein açısından zengin bir kaynaktır, kas gelişimi ve onarımı için faydalıdır.
  • Vitamin ve Mineral Deposu: Patates, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir.
  • Kalp Sağlığı: Zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer alır ve kalp sağlığını destekler.

Ekstra Bilgiler

Nohutlu patates salatası, vejetaryen veya vegan beslenen bireyler için mükemmel bir protein kaynağıdır. Dilerseniz salatanıza haşlanmış havuç, mısır veya yeşil biber gibi sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, salatanın sosunu yoğurtla karıştırarak daha kremsi bir tat elde edebilirsiniz. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Nohutlu patates salatası, hem besleyici hem de pratik bir tarif olmasının yanı sıra, her yaş grubuna hitap eden bir lezzettir. Misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu sağlıklı tarif, sofralarınızı şenlendirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ulubay 03 Ekim 2024 Perşembe

Nohutlu patates salatasını denemek harika bir fikir! Bu tarifin zengin lif ve protein içeriği ile sağlıklı bir beslenme için ideal olduğunu düşünüyorum. Patateslerin haşlanması ve nohutlarla karıştırılması, lezzetli bir kombinasyon oluşturuyor. Ayrıca, sosun içine limon suyu eklenmesi taze bir tat katacak gibi görünüyor. Maydanoz ile süslemek de salatanın görünümünü güzelleştirir, değil mi? Yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmesi de oldukça mantıklı. Bu tarifte havuç, mısır veya yeşil biber gibi sebzeleri ekleyerek çeşitlendirmek de harika bir fikir. Sonuçta, hem besleyici hem de pratik bir salata arayanlar için kesinlikle denemeye değer! Bu salatayı misafirlerle paylaşmak da sofraları şenlendirecektir. Peki, bu salatayı yaparken en çok hangi malzemeleri kullanmayı tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ulubay,

Nohutlu patates salatası gerçekten de harika bir seçenek! Sağlıklı beslenme açısından sunduğu avantajlarla birlikte, lezzetli bir alternatif oluşturuyor. Patates ve nohutun birleşimi, hem doyurucu hem de besleyici bir etki sağlıyor. Ayrıca sosun içine limon suyu eklemek, yemeğe ferahlatıcı bir tat katması açısından mükemmel bir tercih.

Görsellik ve Sunum
Maydanoz ile süslemek, salatanın hem görselliğini artırıyor hem de taze bir aroma katıyor. Yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmesi de oldukça mantıklı. Havuç, mısır veya yeşil biber gibi sebzeleri ekleyerek çeşitlendirmek, salatanın besin değerini artırırken, aynı zamanda farklı tatlar deneyimleme fırsatı sunuyor.

Malzeme Tercihleri
Bu salatayı yaparken en çok hangi malzemeleri kullanmamayı tercih edersiniz sorusu ise ilginç. Belki de bazı kişiler, sebze çeşitliliğini azaltarak daha sade bir lezzet elde etmeyi tercih edebilir. Ancak kişisel tercihlere bağlı olarak, eklemek istemediğiniz malzemeleri belirlemek tamamen size kalmış. Sonuç olarak, bu salata hem pratik hem de besleyici olması sebebiyle herkesin denemesi gereken bir tarif. Misafirlerle paylaşmak ise sofraları gerçekten renklendirecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yoğurtlu Salata Tarifleri ve Malzemeleri
Yoğurtlu Salata Tarifleri ve Malzemeleri
Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Salata Sosları Tarifi ve Malzemeleri
Çin Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Çin Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası
Kolay Salata Tarifleri ve Malzemeleri
Kolay Salata Tarifleri ve Malzemeleri
Güncel
Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyve Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Meyve Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri
Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri