Dereotlu Tavuk Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Dereotlu tavuk salatası, yaz aylarında tercih edilen hafif, besleyici ve ferahlatıcı bir seçenek sunar. Tavuk eti, sebzeler ve dereotu ile hazırlanan bu salata, protein ve vitamin açısından zengin içeriklere sahiptir. Tarifin detayları ve besin değerleri ile sağlık faydaları hakkında bilgi verilmektedir.
06 Ekim 2024
Dereotlu tavuk salatası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sağlıklı bir öğün alternatifidir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunan bu salata, hem hafif hem de doyurucu olmasıyla dikkat çeker. Tavuk eti, protein kaynağı olarak salatanın temel bileşenini oluştururken, dereotu ve sebzeler de vitamin ve mineral açısından zengin katkılar sağlar. Bu makalede, dereotlu tavuk salatasının tarifi, yapılışı, besin değerleri ve sağlık faydaları ele alınacaktır.

Malzemeler


  • 300 gram haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1/2 demet taze dereotu
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet havuç
  • 1/2 su bardağı mısır (konserve)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı


1. Tavuk göğsü haşlanır ve didiklenerek parçalar halinde ayrılır.

2. Salatalık ve havuç, küçük küpler halinde doğranır.

3. Dereotu, ince ince kıyılır.

4. Bir karıştırma kabında yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiber iyice karıştırılır.

5. Hazırlanan sosun içine didiklenmiş tavuk, doğranmış sebzeler ve mısır eklenir.

6. Son olarak, kıyılmış dereotu da ilave edilerek tüm malzemeler iyice karıştırılır.

7. Salata servis tabağına alınarak, üzeri dereotu ile süslenir. Soğuk servis yapılır.

Besin Değerleri


Dereotlu tavuk salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 2 gram
  • A vitamini: %10
  • C vitamini: %15
  • Kalsiyum: %5
  • Demir: %6

Sağlığa Faydaları

Dereotlu tavuk salatası, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Yüksek Protein İçeriği: Tavuk eti, vücut için gerekli olan yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Protein, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Düşük Kalori: Salata, düşük kalorili bir alternatif sunarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: Taze sebzeler ve dereotu, vitaminler (özellikle C vitamini) ve mineraller açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını olumlu yönde etkiler.
  • Antioksidan Özellikler: Dereotu, antioksidan özelliklere sahip olup, serbest radikallerle savaşarak hücre sağlığını korur.

Ekstra Bilgiler

Dereotlu tavuk salatası, kişisel damak zevkine göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz veya fındık eklemek, salatanın kıvamını ve besin değerini artıracaktır. Ayrıca, mayonez yerine sade yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturulabilir. Salatanın sunumu da önemlidir; renkli sebzelerle süslenerek görsel açıdan da hoş bir görüntü elde edilebilir. Dereotlu tavuk salatası, hem ana yemek olarak hem de hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Özellikle piknik ve davetlerde pratik ve lezzetli bir seçenek sunar. Kendi damak zevkinize uygun değişiklikler yaparak bu tarifi zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çıdam 04 Ekim 2024 Cuma

Bu dereotlu tavuk salatasını denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor! Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek ararken, bu tarif tam da ihtiyacım olan şey. Tavuk etinin protein zenginliği ve sebzelerin vitamin katkıları ile sağlıklı bir alternatif sunması çok cazip. Ayrıca, mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir tat elde etmek de ilginç bir öneri. Salatanın sunumunun da görsel olarak güzel olması gerektiğini düşünmekteyim. Belki de ceviz veya fındık ekleyerek lezzetini daha da artırabilirim. Sizce hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Çıdam,

Dereotlu Tavuk Salatası gerçekten yaz ayları için harika bir seçenek. Hem hafif hem de besleyici olması, bu tarifi cazip kılan unsurlar arasında yer alıyor. Tavuk etinin protein kaynağı olması ve sebzelerin vitamin değerleri, sağlıklı bir öğün oluşturmanızı sağlıyor.

Yoğurt Kullanımının Avantajı ise hem daha hafif bir tat sunması hem de sağlık açısından daha faydalı olması. Görsel sunum da önemlidir; bu yüzden salatanızı renkli sebzelerle zenginleştirmek etkileyici olacaktır.

Önerilen Sebzeler arasında ise marul, havuç, cherry domates, salatalık ve biber çeşitleri oldukça iyi seçenekler. Ayrıca, ceviz veya fındık eklemek de hem lezzeti artırır hem de kıtırlık katacaktır. Salatanızı kişisel damak zevkinize göre şekillendirmekten çekinmeyin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ton Balıklı Salata Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Salata Tarifi ve Malzemeleri
Tabule Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tabule Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Nar Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Nar Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri