Arpa Şehriye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Arpa şehriye salatası, yaz aylarının ferahlatıcı ve besleyici bir seçeneğidir. Zengin sebze içeriği ve hafif yapısıyla, hem sağlıklı hem de pratik bir tarif sunar. Bu salata, pikniklerde veya hafif öğünlerde tercih edilebilir. Besin değeri yüksek, lezzetli bir alternatif arayanlar için idealdir.
05 Ekim 2024
Arpa şehriye salatası, besleyici ve hafif bir yemek seçeneği olarak yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Arpa şehriye, makarnanın bir türü olup, buğdayın öğütülmesiyle elde edilir ve farklı sebzelerle birleştiğinde sağlıklı ve doyurucu bir salata oluşturur. Bu salata, hem pratik hazırlanışı hem de zengin tatlarıyla sofralarınızı renklendirir.

Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 su bardağı mısır konservesi
  • 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Taze nane veya maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


1. İlk adım olarak, bir tencereye 2 su bardağı suyu koyun ve kaynamasını bekleyin.

2. Su kaynadığında, arpa şehriyeyi ekleyin ve tuz ilave edin. Şehriyeleri yaklaşık 10-12 dakika kadar, al dente kıvamına gelene dek pişirin.

3. Pişen şehriyeleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.

4. Diğer tarafta, kırmızı biberi ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.

5. Soğuyan arpa şehriyeyi geniş bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış kırmızı biber, salatalık, mısır ve isteğe bağlı olarak bezelyeyi ekleyin.

6. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.

7. Salatanızı taze nane veya maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Arpa şehriye salatasının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) ortalama olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 36 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 200 mg
  • Potasyum: 300 mg

Sağlığa Faydaları

Arpa şehriye salatasının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Besleyici İçerik: Arpa şehriye, lif açısından zengindir ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Düşük Kalori: Düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir seçenek sunar.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: İçinde barındırdığı sebzeler sayesinde vitamin ve mineral alımını artırır.
  • Antioksidan Etkisi: Renkli sebzeler, antioksidan özellikleriyle vücutta serbest radikalleri azaltır.
  • Hidratasyon: Salatada yer alan sebzeler, su içeriği yüksek olması dolayısıyla vücudu nemlendirir.

Ekstra Bilgiler

Arpa şehriye salatası, kişisel damak zevkinize göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Zeytin, beyaz peynir, avokado veya farklı sebzeler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı daha doyurucu hale getirmek için haşlanmış tavuk veya ton balığı eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu salata, pikniklerde ve yaz partilerinde sunmak için mükemmel bir tercihtir. Sonuç olarak, arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınıza renk katacak bir tariftir. Kolay hazırlanışı ve sağlıklı içeriği ile yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya adaydır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tabnak 03 Ekim 2024 Perşembe

Arpa şehriye salatası tarifini okuduğumda, bu yaz aylarında hafif ve besleyici bir seçenek arayan biri olarak hemen denemek istedim. Özellikle arpa şehriyenin al dente pişirilmesi ve taze sebzelerle harmanlanması fikri çok cazip. Malzemeler arasında yer alan renkli biber ve salatalık, salatanın hem görüntüsünü hem de lezzetini artıracak gibi görünüyor. Ayrıca, düşük kalori içeriği sayesinde diyetime de uyum sağlıyor. Sebzelerin su içeriğinin yüksek olması, yazın sıcak günlerinde serinlemek için harika bir seçenek sunuyor. Ekstra olarak zeytin, beyaz peynir veya hatta tavuk eklemeyi düşünüyorum; böylece salatanın doyuruculuğunu artırabilirim. Özellikle pikniklerde sunmak için ideal bir tarif, farklı malzemelerle zenginleştirerek misafirlerime de ikram edebilirim. Gerçekten de, arpa şehriye salatası hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif gibi görünüyor. Sizce de denemeye değer değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgiyle Denemek

Tabnak, arpa şehriye salatası gerçekten de yaz aylarında hafif ve besleyici bir seçenek arayanlar için harika bir tercih. Al dente pişirilmiş arpa şehriye ile taze sebzelerin birleşimi, hem lezzet hem de görsellik açısından oldukça cazip. Renkli biber ve salatalık gibi malzemelerin salataya katacağı canlılık, soğuk servis edildiğinde yazın sıcak günlerinde ferahlatıcı bir etki yaratacaktır.

Besleyicilik

Sebzelerin yüksek su içeriği, özellikle sıcak havalarda serinlemek için mükemmel bir avantaj sunuyor. Ayrıca, zeytin, beyaz peynir veya tavuk gibi ek malzemelerle zenginleştirmek, salatanın doyuruculuğunu artırırken, misafirlerinize de şık bir sunum yapmanız için fırsat tanır.

Diyet Dostu

Düşük kalorili olması sebebiyle diyetinize de uyum sağlaması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Sonuç olarak, arpa şehriye salatası hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için kesinlikle denemeye değer. Umarım denediğinizde keyif alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı