Yoğurtlu Makarnalı Tavuk Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu makarnalı tavuk salatası, yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Tavuk, makarna ve yoğurtun birleşimi, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluştururken protein ve lif açısından zengin bir seçenek sunar.
04 Ekim 2024
Yoğurtlu makarnalı tavuk salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunarken, aynı zamanda protein ve lif açısından zengin bir öğün sağlamaktadır. Tavuk eti, makarna ve yoğurtun birleşimi, hem damak tadına hitap eder hem de sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluşturur.

Malzemeler


  • 200 gram tavuk göğsü
  • 150 gram makarna (tercihen kepekli)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


1. Tavuk göğsünü haşlayın. Haşlama işlemi sırasında tuz ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Tavuklar tamamen piştiğinde, soğumaya bırakın.

2. Makarnayı paket talimatlarına uygun olarak haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğuk suyla durulayarak soğutun.

3. Soğuyan tavukları didikleyin veya küçük parçalar halinde kesin.

4. Bir kapta yoğurdu, sarımsak tozunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi karıştırın. İsteğe bağlı olarak yoğurdun içine limon suyu ekleyerek tazelik katabilirsiniz.

5. Haşlanmış makarna, tavuk parçaları ve bezelyeyi derin bir kapta bir araya getirin.

6. Yoğurt karışımını salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.

7. Servis etmeden önce buzdolabında bir süre dinlendirerek tatların harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.

8. Servis yaparken maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Yoğurtlu makarnalı tavuk salatasının 1 porsiyonu ortalama olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 5 gram

Sağlığa Faydaları

  • Yüksek Protein İçeriği: Tavuk göğsü, kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan yüksek kaliteli protein kaynağıdır.
  • Probiyotik Kaynağı: Yoğurt, sindirim sağlığını destekleyen probiyotikler açısından zengindir.
  • Lif Kaynağı: Kepekli makarna ve bezelye, sindirim sistemini düzenleyici lif içerir.
  • Düşük Kalori: Salata, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir öğün seçeneğidir.
  • Vitamin ve Mineral Zenginliği: İçeriğindeki sebzeler ve tavuk, temel vitamin ve mineralleri sağlar.

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu makarnalı tavuk salatası, kişisel tercihlere göre zenginleştirilebilir. Örneğin, salataya çeşitli sebzeler (domates, salatalık, biber vb.) veya farklı baharatlar eklemek, lezzetini artırabilir. Ayrıca, vejetaryen bir alternatif için tavuk yerine nohut veya mercimek kullanılabilir. Salatanın besin değerlerini artırmak için üzerine avokado dilimleri eklemek de mümkündür. Bu salata, hem sağlıklı beslenme bilincini güçlendirir hem de pratik bir şekilde hazırlanabilir. Özellikle pikniklerde veya hafif bir akşam yemeği için harika bir seçimdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suay 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu yoğurtlu makarnalı tavuk salatasını denemek harika bir fikir! Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Tavuk ve makarnanın birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunuyor. Sizce de yüksek protein içeriği ve probiyotik zenginliği ile sağlıklı bir seçenek oluşturuyor mu? Ayrıca, salatayı kişisel tercihlere göre zenginleştirmek de oldukça pratik. Siz hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suay,

Yoğurtlu makarnalı tavuk salatası gerçekten de harika bir seçenek! Özellikle sıcak yaz günlerinde hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Yüksek protein içeriği ve probiyotik zenginliği sayesinde, sağlıklı beslenme açısından oldukça faydalı bir tercih olduğunu düşünüyorum.

Salatanızı kişisel tercihlere göre zenginleştirmek için oldukça fazla seçeneğiniz var. Örneğin, renkli biberler, havuç, domates ve salatalık gibi sebzeler ekleyerek hem lezzet hem de vitamin çeşitliliği sağlayabilirsiniz. Ayrıca, avokado gibi sağlıklı yağ kaynakları da eklemek, salatanızı daha doyurucu hale getirebilir. Kendi damak zevkinize göre en uygun sebzeleri seçerek harika bir lezzet yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı