Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu kereviz salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Kereviz ve yoğurtun birleşimi, besin değeri yüksek bir meze sunar. Hafif yapısıyla diyetlerde tercih edilen bu salata, pratik hazırlanışıyla da mutfaklarda yer almalıdır.
09 Ekim 2024
Yoğurtlu kereviz salatası, sağlıklı ve lezzetli bir meze ya da ana yemek yanında sunulabilecek hafif bir salatadır. Kereviz, besin değeri yüksek bir sebze olup, yoğurt ile birleştiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Bu salata, özellikle diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.

Malzemeler


  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


1. Kerevizlerin kabuklarını soyun ve rendeyle ince bir şekilde rendeleyin.

2. Rendelenmiş kerevizleri bir kaba alın ve üzerine limon suyu ekleyin. Bu, kerevizin kararmasını önleyecektir.

3. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.

4. Kerevizleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

5. Salatayı servis tabağına alın ve üzerine ince kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

6. Soğuk servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Yoğurtlu kereviz salatasının 1 porsiyonu yaklaşık olarak:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 10 g- Protein: 5 g- Yağ: 8 g- Lif: 3 g

Sağlığa Faydaları

  • Kerevizin Faydaları: Kereviz, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile vücutta serbest radikallerin etkisini azaltır.
  • Yoğurdun Faydaları: Yoğurt, probiyotikler açısından zengindir ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca, protein ve kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığını güçlendirir.
  • Hafif ve Besleyici: Yoğurtlu kereviz salatası, düşük kalorili bir alternatif olması dolayısıyla diyet yapanlar için uygündür. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu kereviz salatası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, salataya ceviz, havuç veya elma ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, baharatlar ile lezzetini artırmak mümkündür. Özellikle karabiber ve pul biber, salatanızın tadını zenginleştirebilir. Bu salata, hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulabilir. Dilerseniz, önceden hazırlayıp buzdolabında bekleterek soğuk servis yapabilirsiniz. Böylece, lezzetlerin birbirine karışması sağlanır ve daha yoğun bir tat elde edilir. Yoğurtlu kereviz salatası, sağlıklı beslenme anlayışını benimseyenler için mükemmel bir seçenektir. Hem pratik hem de besleyici olması, bu tarifi mutfaklarınızdan eksik etmemek için yeterli bir sebeptir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tokcan 03 Ekim 2024 Perşembe

Kereviz salatasını yapmaya karar verdiğinizde, yoğurt ve kerevizin birleşimiyle nasıl bir lezzet elde edeceğinizi merak ettiniz mi? Kerevizin kabuklarını soymak ve rendelerken, lezzetli bir salata hazırlamak için neler ekleyebileceğinizi düşündünüz mü? Özellikle diyet yapanlar için bu hafif salatanın ideal bir seçenek olduğunu biliyor muydunuz? Yoğurt ve mayonez karışımının ne kadar lezzetli olacağını hiç denediniz mi? Salatayı maydanozla süslemek, ona farklı bir görünüm katıyor. Peki, bu salatayı hazırlarken ceviz veya havuç eklemeyi düşündünüz mü? Sağlıklı beslenme anlayışınıza uygun, hem pratik hem de besleyici olan bu tarifi mutfağınızda denemek için sabırsızlanıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kereviz Salatası ve Yoğurt
Kereviz ile yoğurt birleşiminin gerçekten çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Kerevizin kendine has aroması, yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Salatanın hafifliği, diyet yapanlar için harika bir seçenek oluşturuyor.

Ekstra Malzemeler
Salata hazırlarken neler ekleyebileceğinizi düşünmek, tarifin lezzetini artırabilir. Havuç rendesi, ceviz gibi malzemeler, hem besleyiciliği artırır hem de salatanın tadını zenginleştirir. Ayrıca maydanoz ile süslemek, görsel açıdan da oldukça hoş bir dokunuş katıyor.

Mayonez ve Yoğurt Karışımı
Mayonez ve yoğurt karışımını denemediyseniz, gerçekten hoş bir deneyim olabilir. Bu karışım, salatanıza kremsi bir yapı kazandırırken, lezzetini de artırır.

Sağlıklı Beslenme
Sağlıklı beslenme anlayışınıza uygun, pratik ve besleyici bir tarif arıyorsanız, kereviz salatası tam size göre. Umarım mutfağınızda bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorsunuzdur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı