Yoğurtlu Bezelye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu bezelye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Haşlanmış bezelye ile yoğurdun buluştuğu bu tarif, sağlıklı beslenmeyi destekler. Yüksek lif ve vitamin içeriği ile sindirim sağlığına katkı sağlar. Pratik hazırlanışıyla sofralarınızı zenginleştirir.
Bezelye salatası, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek olarak sofralarımızda yerini alır. Özellikle yoğurt ile birleştiğinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu makalede yoğurtlu bezelye salatasının hazırlanışını ve besin değerlerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Malzemeler
Hazırlanışı 1. İlk olarak, bezelyeleri bir tencerede haşlayın. Haşlama işlemi genellikle 5-7 dakika sürer. Bezelyelerin rengi canlı kalmalı ve yumuşamalıdır. 2. Haşlanan bezelyeleri süzün ve soğumaya bırakın. 3. Yoğurdu bir kaba alın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Karışımı iyice çırpın. 4. Soğuyan bezelyeleri yoğurtlu karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın. Tuz ve karabiberi de eklemeyi unutmayın. 5. Salatanızı servis tabağına alın, maydanoz ile süsleyin ve soğuk servis yapın. Besin Değerleri - Kalori: 150 kcal (1 porsiyon)- Protein: 8 g- Yağ: 5 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 6 g- Kalsiyum: 90 mg Sağlığa Faydaları Yoğurtlu bezelye salatası, birçok sağlık faydası sunar:
Ekstra Bilgiler - Salatayı daha da zenginleştirmek için haşlanmış havuç, mısır veya yoğurt yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyen bu salata, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olacaktır. Yoğurtlu bezelye salatası, hafif bir öğle yemeği ya da akşam yemeği yanında servis edilebilir. Afiyet olsun! |
.webp "Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Piyaz Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Yoğurtlu bezelye salatasını yapmayı düşündüğümde, malzemelerin hem lezzetli hem de sağlıklı olduğunu görünce çok heyecanlandım. Bezelyenin besin değerleri oldukça yüksek, özellikle de lif açısından zengin bir seçenek olması beni cezbetti. Ayrıca yoğurdun probiyotik özellikleri ile birleşince, sindirim sistemine olan faydalarını düşünmeden edemiyorum. Limon suyu ve zeytinyağı eklenmesiyle oluşan lezzet kombinasyonunu düşününce, tam da yaz aylarına uygun hafif ve serinletici bir tarif gibi geliyor. Sizce de yoğurtlu bezelye salatasının üzerine ekleyeceğim nar taneleri, tatlı ve ekşi bir denge sağlar mı?
Merhaba Uygu,
Yoğurtlu bezelye salatası gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Bezelyenin lif açısından zengin olması, sindirim sistemine önemli katkılar sağlarken, yoğurdun probiyotik özellikleri ile birleştiğinde, bu salata mükemmel bir besin kaynağı oluşturuyor.
Yaz Aylarına Uygunluk
Limon suyu ve zeytinyağının eklenmesi ile ortaya çıkan ferahlatıcı tat, yaz aylarında tercih edilecek hafif bir yemek için ideal. Böylece hem damak zevkinizi tatmin eder hem de sağlığınıza katkıda bulunursunuz.
Nar Tanelerinin Katkısı
Nar tanelerinin eklenmesi ise, salatanıza tatlı ve ekşi bir dengesizlik katacaktır. Bu kombinasyon, yemeğin lezzetini daha da zenginleştirecektir. Nar taneleri ayrıca görsel açıdan da salatanızı şenlendirecektir. Denemenizi kesinlikle öneririm!
Afiyet olsun!