Urgan Fasulye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Urgan fasulye salatası, taze sebzelerle hazırlanan hafif ve besleyici bir alternatiftir. Yüksek lif içeriği ve vitaminleri sayesinde sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Hem garnitür olarak hem de tek başına tüketilebilen bu salata, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.
04 Ekim 2024
Urgan fasulye salatası, özellikle yaz aylarında taze sebzeler ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan hafif ve besleyici bir salata çeşididir. Besin değerleri yüksek olan urgan fasulyesi, bol lif içeriği ve vitaminleri ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Bu salata, hem ana yemeklerin yanında bir garnitür olarak hem de tek başına hafif bir öğün olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


  • 300 gram urgan fasulyesi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle urgan fasulyelerini yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Ardından, fasulyeleri kaynar suya atarak 5-7 dakika haşlayın. Haşlanan fasulyeleri soğuk suya alarak şoklayın. Bu işlem, fasulyelerin renginin canlı kalmasını sağlar.
  • Soğanı ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Salatalığı da aynı boyutlarda doğrayarak tüm malzemeleri bir kaseye alın.
  • Haşlanan urgan fasulyelerini ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi de ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Salatanın üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapın.

Besin Değerleri


Urgan fasulyesi, besin değeri açısından oldukça zengin bir sebzedir. Aşağıda, 100 gram urgan fasulyesinin yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 31 kcal
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0,2 g
  • Lif: 3 g
  • A vitamini: 20 IU
  • C vitamini: 12 mg
  • Kalsiyum: 37 mg
  • Demir: 0,7 mg

Sağlığa Faydaları

Urgan fasulyesi ve bu salatanın sağlığa pek çok faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık problemini önler.
  • Düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • A ve C vitaminleri açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerden korur.
  • Kalp sağlığını destekleyen potasyum içerir.

Ekstra Bilgiler

Urgan fasulyesi, sık sık Akdeniz mutfağında kullanılan bir malzemedir. Taze olarak tüketilmesi önerilen bu fasulye türü, ayrıca yemeklerde, çorbalarda veya buharda haşlanarak garnitür olarak da kullanılabilir. Salatanın içerisine farklı sebzeler ekleyerek veya daha fazla protein kaynağı ekleyerek (örneğin, haşlanmış tavuk, ton balığı gibi) zenginleştirebilirsiniz. Urgan fasulyesi salatası, sağlıklı ve dengeli beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Taze ve doğal malzemelerle hazırlandığında, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün sunar. Bu salata tarifi ile hem sağlığınıza katkıda bulunabilir hem de damak zevkinizi tatmin edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Büşra 04 Ekim 2024 Cuma

Urgan fasulye salatası tarifini okurken, bu lezzetli ve sağlıklı seçeneği denemek için sabırsızlandım. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan hafif bir salata arayışındaysanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Urgan fasulyesinin besin değerleri gerçekten etkileyici; yüksek lif içeriği sindirim sistemine fayda sağlarken, düşük kalori ile kilo kontrolüne de yardımcı olabiliyor. Peki, sizce bu salatayı daha da besleyici hale getirmek için hangi malzemeleri ekleyebilirim? Mesela haşlanmış tavuk ya da ton balığı eklemek iyi bir fikir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Büşra,

Urgan Fasulye Salatası gerçekten yaz aylarında hafif ve sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Taze sebzelerle hazırlanan böyle bir salata, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor.

Ekleyeceğin malzemelerle salatanı daha da zenginleştirebilirsin. Haşlanmış tavuk eklemek, proteini artırarak salatanı doyurucu hale getirebilir. Böylece, hem lezzetli bir tat katarken hem de sağlıklı bir öğün elde etmiş olursun. Ayrıca, ton balığı da mükemmel bir seçenek; omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, kalp sağlığına katkıda bulunur.

Bunların yanı sıra, biraz avokado veya fındık da eklemeyi düşünebilirsin. Bu malzemeler, salatana hem kremamsı bir doku hem de ekstra besin değeri katacaktır. Sonuç olarak, bu tarifte yaratıcılığını konuşturabilir ve damak zevkine uygun malzemelerle zenginleştirebilirsin. Denemek için sabırsızlandığın bu tarif, farklı malzemelerle daha da lezzetli hale gelecektir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Zeytin Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Zeytin Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Bostana Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Bostana Salatası Tarifi ve Malzemeleri