Tavuklu Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu yoğurtlu erişte salatası, yaz aylarında hafif ve besleyici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Lezzetli malzemeleriyle zengin bir tat sunarken sağlıklı besin değerleriyle dikkat çeker. Hem pratik hem de besleyici bir öğün için ideal bir tarif.
06 Ekim 2024
Tavuklu yoğurtlu erişte salatası, özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu salata hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. İçerisindeki malzemelerle zengin bir tat profili oluştururken, aynı zamanda besin değerleri açısından da oldukça zengin bir seçenektir.

Malzemeler


  • 250 gram erişte
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ince doğranmış dereotu
  • 1 çay bardağı ince doğranmış taze nane (isteğe bağlı)
  • 1 adet limon suyu

Yapılışı


1. Tavuk göğsünü haşlayın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ince ince didikleyin.

2. Erişteleri bol suda haşlayın ve süzün. Soğuması için bir kenara alın.

3. Yoğurdu bir kapta mayonez, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve limon suyu ile karıştırın.

4. Soğuyan erişteleri, didiklenmiş tavukları ve ince doğranmış otları yoğurtlu karışıma ekleyin.

5. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin.

6. İsteğe bağlı olarak üzerini dereotu veya nane ile süsleyin.

Besin Değerleri


Tavuklu yoğurtlu erişte salatası, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir yemektir. Aşağıda bu tarifin ortalama besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 40 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 g

Sağlığa Faydaları

Tavuklu yoğurtlu erişte salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine destek olur.
  • Yoğurt, sindirim sistemini düzenleyen probiyotikler içerir.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin malzemeleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Hafif bir öğün olması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • İçerdiği yeşil otlar, vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olur.

Ekstra Bilgiler
- Salatanızı daha da zenginleştirmek için haşlanmış sebzeler (özellikle bezelye ve havuç) ekleyebilirsiniz.

- Dilerseniz salatayı hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre dinlendirebilirsiniz; bu, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar.

- Vegan bir alternatif arayanlar için tavuk yerine haşlanmış nohut veya mercimek kullanabilir.

Sonuç olarak, tavuklu yoğurtlu erişte salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için ideal bir tarif.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rasife 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuklu yoğurtlu erişte salatası yaz aylarında serinletici ve hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih. Malzemelerin zenginliği ve sağlıklı besin değerleri ile vücudu beslemesi de çok önemli. Özellikle yoğurtun probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine faydalı olması beni oldukça etkiledi. Ayrıca, tavuk yerine nohut veya mercimek kullanarak vegan bir alternatif sunulması da oldukça yaratıcı bir fikir. Sizce bu tarifi hazırladıktan sonra dinlendirmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Rasife Hanım,

Yorumlarınıza katılıyorum, bu tarif gerçekten yaz ayları için harika bir seçenek. Malzeme Zenginliği sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Yoğurdun probiyotik özellikleri, özellikle sindirim sağlığına katkıda bulunması açısından büyük bir avantaj. Vegan Alternatifler olarak nohut veya mercimek kullanma fikri de oldukça yaratıcı; bu sayede daha farklı damak tatlarına hitap edilebilir.

Dinlendirme konusuna gelince, Tatların Harmanlanması açısından kesinlikle faydalı olacaktır. Dinlendirmek, malzemelerin birbirine geçmesini ve tatların daha uyumlu hale gelmesini sağlar. Bu nedenle tarifin ardından bir süre dinlendirmek, lezzeti artırabilir. Ellerinize sağlık!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı