Tavuklu yoğurtlu erişte salatası, özellikle yaz aylarında hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu salata hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. İçerisindeki malzemelerle zengin bir tat profili oluştururken, aynı zamanda besin değerleri açısından da oldukça zengin bir seçenektir. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuk göğsünü haşlayın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ince ince didikleyin. 2. Erişteleri bol suda haşlayın ve süzün. Soğuması için bir kenara alın. 3. Yoğurdu bir kapta mayonez, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve limon suyu ile karıştırın. 4. Soğuyan erişteleri, didiklenmiş tavukları ve ince doğranmış otları yoğurtlu karışıma ekleyin. 5. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. 6. İsteğe bağlı olarak üzerini dereotu veya nane ile süsleyin. Besin DeğerleriTavuklu yoğurtlu erişte salatası, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir yemektir. Aşağıda bu tarifin ortalama besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 40 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 g Sağlığa FaydalarıTavuklu yoğurtlu erişte salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, tavuklu yoğurtlu erişte salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için ideal bir tarif. |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuklu yoğurtlu erişte salatası yaz aylarında serinletici ve hafif bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercih. Malzemelerin zenginliği ve sağlıklı besin değerleri ile vücudu beslemesi de çok önemli. Özellikle yoğurtun probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine faydalı olması beni oldukça etkiledi. Ayrıca, tavuk yerine nohut veya mercimek kullanarak vegan bir alternatif sunulması da oldukça yaratıcı bir fikir. Sizce bu tarifi hazırladıktan sonra dinlendirmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlar mı?
Cevap yazRasife Hanım,
Yorumlarınıza katılıyorum, bu tarif gerçekten yaz ayları için harika bir seçenek. Malzeme Zenginliği sayesinde hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Yoğurdun probiyotik özellikleri, özellikle sindirim sağlığına katkıda bulunması açısından büyük bir avantaj. Vegan Alternatifler olarak nohut veya mercimek kullanma fikri de oldukça yaratıcı; bu sayede daha farklı damak tatlarına hitap edilebilir.
Dinlendirme konusuna gelince, Tatların Harmanlanması açısından kesinlikle faydalı olacaktır. Dinlendirmek, malzemelerin birbirine geçmesini ve tatların daha uyumlu hale gelmesini sağlar. Bu nedenle tarifin ardından bir süre dinlendirmek, lezzeti artırabilir. Ellerinize sağlık!