Tahinli Nohut Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tahinli nohut salatası, besleyici malzemeleriyle sağlıklı bir seçenek sunar. Nohut ve tahinin birleşimi, sebzelerle zenginleştirilerek hem lezzetli hem de doyurucu bir salata oluşturur. Vegan ve vejetaryen diyetlere uygun bu tarif, hızlı bir şekilde hazırlanabilir.
09 Ekim 2024
Tahinli nohut salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak, sağlıklı beslenme alışkanlıkları arasında önemli bir yere sahiptir. Bu salata, tahin ve nohutun birleşimiyle zenginleşirken, çeşitli sebzeler ve baharatlarla tatlandırılmaktadır. Özellikle vejetaryen ve vegan bireyler için protein kaynağı olması açısından değerli bir tariftir.

Malzemeler


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya taze nane
  • Doğranmış domates, salatalık, biber gibi sebzeler

Yapılışı


  • Öncelikle haşlanmış nohutları bir kaseye alın.
  • Tahini, limon suyunu, zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı (isteğe bağlı) ekleyin.
  • Kimyon, tuz ve karabiberi de ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış sebzeleri ve taze yeşillikleri ekleyerek hafifçe karıştırın.
  • Salatanızı servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.

Besin Değerleri


Tahinli nohut salatasının 1 porsiyonu, yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 8 g

Sağlığa Faydaları

Tahinli nohut salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
  • Lif açısından zengin olması, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
  • Tahinin içeriğindeki sağlıklı yağlar, kalp sağlığını korumaya yardımcıdır.
  • İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kan şekerini dengeleme özelliği ile diyabet hastaları için faydalıdır.

Ekstra Bilgiler

Tahinli nohut salatası, malzemelerinin çeşitlendirilmesi ile farklı tatlar elde etmeye imkan tanır. Örneğin, avokado, haşlanmış brokoli veya çeşitli baharatlar eklenerek, salatanın besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, bu tarifin vegan ve vejetaryen diyetine uygun olması, onu sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir seçenek haline getirir.

Tahinli nohut salatası, hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin içeriği ile sağlıklı bir öğün alternatifi sunar. Bu tarif, günlük beslenme düzeninize dahil edebileceğiniz lezzetli bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özel 03 Ekim 2024 Perşembe

Tahinli nohut salatasını yaparken en çok hangi sebzeleri kullanmayı tercih ettiniz? Salatanın besleyici özellikleri ve lezzeti hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle vegan ve vejetaryen diyetine uygun olması, bu tarifi sizin için daha cazip hale getiriyor mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sebze Tercihleri
Tahinli nohut salatası yaparken genellikle çok fazla sebze kullanmamayı tercih ediyorum. Özellikle havuç veya mısır gibi tatlı sebzeler, salatanın tadını dengelemek için bazen fazla yoğun gelebilir. Bunun yerine, salatanın lezzetini artıracak yeşil sebzeler, maydanoz veya dereotu gibi taze otlar kullanmayı daha çok seviyorum.

Besleyici Özellikleri ve Lezzeti
Tahinli nohut salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Nohutun yüksek protein içeriği, tahinin sağladığı sağlıklı yağlarla birleştiğinde, dengeli bir öğün oluşturuyor. Ayrıca, tahin ve limon suyu ile yapılan sos, salataya zengin bir tat katıyor. Bu, salatanın besleyici özelliklerini artırırken, lezzetini de üst seviyelere taşıyor.

Vegan ve Vejetaryen Uygunluğu
Evet, tahinli nohut salatasının vegan ve vejetaryen diyetine uygun olması, bu tarifi benim için daha cazip hale getiriyor. Et içermemesi, bu tür diyetleri benimseyenler için harika bir alternatif sunuyor. Ayrıca, içerdiği malzemeler sayesinde uzun süre tok tutma özelliğine sahip olması, sağlıklı bir yaşam tarzı için oldukça faydalı bir seçenek.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı