Sarımsaklı Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bu lezzetli tarif, sarımsak ve yoğurtla zenginleştirilmiş patates salatasının nasıl hazırlanacağını adım adım sunuyor. Ferahlatıcı ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bu salata, hem yaz hem de kış aylarında sofralarınızı süsleyecek.
04 Ekim 2024
Sarımsaklı yoğurtlu patates salatası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile öne çıkan bir mezedir. Patatesin kremamsı dokusu, sarımsak ve yoğurt ile birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak tercih edilirken, aynı zamanda kış aylarında da sıcak yemeklerin yanında ikram edilebilecek harika bir seçenektir.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sirke (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan haşlayın. Patateslerin çatal ile kolay bir şekilde delinebilir hale gelmesi yeterlidir.

2. Haşlanan patatesleri bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

3. Bir kasede yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, tuz ve karabiberi karıştırın. İsterseniz sirke de ekleyebilirsiniz.

4. Doğradığınız patatesleri geniş bir salata kasesine alın ve üzerine yoğurtlu karışımı dökün. İyice karıştırın.

5. Servis yapmadan önce üzerini maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


- 1 porsiyon sarımsaklı yoğurtlu patates salatası yaklaşık 150 kalori içermektedir.- Karbonhidrat: 25g- Protein: 5g- Yağ: 6g- Lif: 3g- Sodyum: 200mg

Sağlığa Faydaları

Sarımsaklı yoğurtlu patates salatası, sadece lezzetli bir aperatif olmanın ötesinde sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır:
  • Sarımsak: Antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahip olan sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
  • Yoğurt: Probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını iyileştirir.
  • Patates: Zengin karbonhidrat kaynağı olan patates, enerji verirken, lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar.
  • Zeytinyağı: Kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağ asitleri içerir ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir.

Ekstra Bilgiler

- Sarımsaklı yoğurtlu patates salatası, diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif sunar.- Salatanın içine eklemek üzere çeşitli sebzeler (havuç, bezelye, mısır gibi) ilave edebilirsiniz.- Yoğurt yerine süzme yoğurt veya labne peyniri kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Sarımsaklı yoğurtlu patates salatası, hem besleyici hem de pratik bir tarif olarak mutfaklarınızda yer almalıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uğur 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu sarımsaklı yoğurtlu patates salatasını denedikten sonra gerçekten harika bir lezzet elde ettiğimi söyleyebilirim. Patateslerin kremamsı dokusu ve sarımsakla birleştiğinde damaklarda bıraktığı tat unutulmaz. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak mükemmel bir tercih oldu. Sizce de bu tarife ek olarak hangi sebzeleri kullanmak daha da lezzetli hale getirebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Uğur,

Harika Bir Lezzet
Sarılımsaklı yoğurtlu patates salatasının lezzetini bu kadar güzel bir şekilde ifade ettiğin için teşekkürler. Patateslerin kremamsı dokusu gerçekten de sarımsakla birleşince muhteşem bir tat oluşturuyor.

Ek Sebzeler
Bu tarife ek olarak kullanabileceğin bazı sebzeler var. Örneğin, haşlanmış havuç veya bezelye eklemek, salatanın hem renk hem de tat açısından zenginleşmesini sağlar. Ayrıca, ince doğranmış salatalık veya turp da ferahlatıcı bir dokunuş katabilir.

Deneyim Paylaşımı
Deneyimlerini paylaşmaya devam etmeni dilerim. Farklı sebzelerle denediğinde yeni lezzetler keşfedebilirsin. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı