Portakallı Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Portakallı tavuklu kereviz salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Tavuk, portakal ve kerevizin birleşimiyle hazırlanan bu salata, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana öğün olarak tercih edilebilir. Besin değerleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeker.
04 Ekim 2024
Salata, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır ve farklı malzemelerin bir araya gelmesiyle lezzetli ve besleyici bir öğün haline gelebilir. Bu makalede, portakal, tavuk ve kereviz ile zenginleştirilmiş bir salata tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız. Portakallı tavuklu kereviz salatası, hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile dikkat çekmektedir.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 adet kereviz
  • 1 adet portakal
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Bir avuç ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Tavuk göğsü, tuz ve karabiber ile marine edilip, haşlanır.

2. Haşlanan tavuk parçaları didiklenir.

3. Kerevizler soyulup, ince ince doğranır.

4. Portakal, kabukları soyulduktan sonra dilimlenir.

5. Yoğurt, mayonez ve limon suyu bir kapta karıştırılır.

6. Tüm malzemeler büyük bir kasede bir araya getirilir.

7. Karışımın üzerine yoğurtlu sos dökülerek iyice harmanlanır.

8. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık eklenerek servis yapılır.

Besin Değerleri


Portakallı tavuklu kereviz salatasının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişkenlik gösterebilir. Ancak genel olarak, bu salatanın 1 porsiyonu şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 3 g

Sağlığa Faydaları

Portakallı tavuklu kereviz salatası, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Protein Kaynağı: Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Vitamin ve Mineral Zenginliği: Portakal, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük Kalori: Salata formu, düşük kalori alımı sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Hidrasyon: Kereviz, yüksek su içeriği ile vücudun su ihtiyacını karşılar.
  • Antioksidan Özellikler: Portakal ve ceviz, vücutta serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir.

Ekstra Bilgiler

Portakallı tavuklu kereviz salatası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, avokado veya farklı sebzeler eklenerek besin değeri artırılabilir. Ayrıca, salata, diyet yapanlar için mükemmel bir atıştırmalık veya ana öğün olarak da tercih edilebilir. Dilerseniz, salatanızı hazırladıktan sonra buzdolabında bir süre bekletip, soğuk servis yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, portakallı tavuklu kereviz salatası, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Hem göz alıcı görünümü hem de sağlığa olan faydaları ile bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Refika 04 Ekim 2024 Cuma

Bu salata tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Portakal, tavuk ve kereviz kombinasyonu kulağa gerçekten harika geliyor. Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek, salatanın lezzetini artıracaktır. Ayrıca yoğurt ve mayonez karışımının eklenmesi, salatanın krema kıvamında olmasını sağlayacak gibi görünüyor. Kerevizin su içeriği yüksek olması, salatanın ferahlatıcı bir tat katacağını düşündürüyor. Ceviz veya fındık eklenmesi de ekstra bir kıtırlık ve besin değeri katacaktır. Salatanın hem düşük kalorili olması hem de protein açısından zengin içeriği, diyet yapanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Son olarak, bu salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında bekletme fikri çok pratik. Özellikle sıcak yaz günlerinde soğuk bir atıştırmalık olarak harika bir tercih olabilir. Tarifin detaylarıyla birlikte, sağlık faydalarını da göz önünde bulundurarak, bu lezzetli salatayı denemek için sabırsızlanıyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Refika,

Salatanın tarifine olan heyecanını paylaşmak harika! Portakal, tavuk ve kereviz kombinasyonu gerçekten yenilikçi bir yaklaşım ve lezzetlerin bir araya gelmesi oldukça keyifli. Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek, hem yumuşak bir doku elde etmeni sağlar hem de salatanın tadını zenginleştirir.

Yoğurt ve mayonez karışımı konusuna gelecek olursak, bu ikili gerçekten salatanın krema kıvamında olmasına katkıda bulunur. Ferahlatıcı bir tat arayışında olduğun için kerevizin su içeriğinin yüksek olması da iyi bir tercih.

Ayrıca, ceviz veya fındık ekleyerek salatana ekstra bir kıtırlık katma fikrin de çok güzel. Bu tür eklemeler, hem besin değerini artırır hem de farklı bir doku sunar. Düşük kalorili ve protein açısından zengin olması, diyet yapanlar için harika bir seçenek olduğunu gösteriyor.

Önceden hazırlayıp buzdolabında bekletme fikri ise gerçekten pratik. Sıcak yaz günlerinde serin bir atıştırmalık olarak tercih etmek, hem zaman tasarrufu sağlar hem de lezzetli bir alternatif sunar. Bu tarifin sağlıklı faydalarını da göz önünde bulundurursak, kesinlikle denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı