Mor lahana, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Zengin besin değerleri ve lezzeti ile hem görünüm hem de tat açısından zengin bir salata oluşturmak mümkündür. Mor lahana patates salatası, özellikle farklı tatları bir araya getirmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. İşte bu lezzetli salatanın tarifi ve yapılışı. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. 2. Doğranmış patatesleri tuzlu su içerisinde haşlayın. Patateslerin yumuşak olması gerekmektedir, fakat fazla pişirip dağılmamalarına dikkat edin. 3. Mor lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir kaseye alın. 4. Havuçu rendelerken, onu da ekleyin. 5. Haşlanmış patatesleri soğuduktan sonra lahananın üzerine ekleyin. 6. Ayrı bir kapta zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve toz şekeri karıştırarak sos hazırlayın. 7. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. 8. İsteğe bağlı olarak ceviz veya nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. 9. Salatanızı buzdolabında bir süre beklettikten sonra soğuk servis yapın. Besin DeğerleriMor lahana patates salatası, zengin vitamin ve mineral içeriği ile dikkat çekmektedir. Aşağıda bu salatanın ortalama besin değerleri yer almaktadır:- Kalori: 150 kcal- Protein: 3 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 4 g- C vitamini: %30 günlük ihtiyacın karşılanması- A vitamini: %20 günlük ihtiyacın karşılanması Sağlığa FaydalarıMor lahana, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltır.
Ekstra BilgilerMor lahana, diğer lahana türlerine göre daha fazla antioksidan içerir. Özellikle antosiyanin adı verilen bileşenler, mor lahana rengini veren ve vücutta birçok fayda sağlayan maddelerdir. Patatesler ise potasyum ve C vitamini açısından zengindir. Bu salata, hem görsel hem de besleyici açıdan zengin bir alternatif sunar. Ayrıca, diyet programlarına dahil edilebilecek hafif bir öğle yemeği veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Mor lahana patates salatası, hem kolay hazırlanabilirliği hem de sağlıklı içeriği ile sofralarınızı süslemeye hazır. Bu tarifi deneyerek hem kendiniz hem de sevdikleriniz için sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz. |
.jpg "Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Piyaz Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Mor lahana patates salatası tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı salatayı denemek istiyorum. Mor lahananın zengin besin değerleri ve antioksidan özellikleri gerçekten dikkat çekici. Özellikle kalp sağlığına faydalı olması ve cilt sağlığını iyileştirmesi benim için önemli. Patateslerin de potasyum ve C vitamini açısından zengin olduğunu öğrenmek, bu salatanın besleyici yönünü daha da artırıyor. Salatanın hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Zeytinyağı, sirke ve baharatlarla hazırlanan sosun lezzetini de merak ediyorum. Bu salatayı denedikten sonra, ceviz veya nar taneleri ile süslemeyi unutmamalıyım. Buzdolabında dinlendirilmesi de ayrı bir lezzet katacak gibi. Gerçekten sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenek!
Cevap yazMerhaba Özakıncı,
Mor lahana patates salatasını denemek istemeniz harika bir tercih! Bu salatanın sağlık yararları gerçekten oldukça etkileyici. Mor lahananın antioksidan özellikleri, kalp sağlığına olan katkıları ve cilt üzerindeki olumlu etkileri, onu beslenme düzeninize eklemek için mükemmel kılıyor.
Patateslerin de potasyum ve C vitamini açısından zengin olması, bu salatanın besleyici değerini artırıyor. Ayrıca, pratik bir şekilde hazırlanması, yoğun günler için ideal bir seçenek sunuyor. Zeytinyağı, sirke ve baharatlarla hazırlanan sos ise salatanıza lezzet katacak harika bir dokunuş. Ceviz veya nar taneleri ile süslemeyi unutmamanız da salatanıza hem görsellik hem de ekstra bir tat katacaktır.
Dinlendirilmesi, lezzetlerin birbirine geçmesi açısından önemli bir adım. Bu salata, sağlıklı bir alternatif arayanlar için kesinlikle önerilecek bir seçenek. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum, afiyet olsun!