Mor lahana, havuç ve marul, hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken sebzelerdir. Bu salata, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında servis edilebilecek hafif bir yan yemek olarak tercih edilebilir. Mor lahana, antioksidan özellikleri ile bilinirken, havuç beta-karoten kaynağıdır ve marul ise su içeriği yüksek bir sebzedir. Bu tarif, hem görünümü hem de besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Mor lahanayı ince ince doğrayın ve geniş bir salata kasesine alın. 2. Havuçları rendeleyin ve doğranmış mor lahananın üzerine ekleyin. 3. Marulu iri parçalar halinde koparıp salata kasesine ilave edin. 4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak salatanın sosunu hazırlayın. 5. Sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. 6. Salatanızı servis yapmadan önce birkaç dakika buzdolabında bekletin. Böylece tatlar daha iyi harmanlanacaktır. Besin DeğerleriMor lahananın 100 gramında yaklaşık olarak;- Kalori: 31 kcal- Karbonhidrat: 7 g- Protein: 1 g- Yağ: 0.2 g- Lif: 2.5 gHavucun 100 gramında ise;- Kalori: 41 kcal- Karbonhidrat: 10 g- Protein: 1 g- Yağ: 0.2 g- Lif: 2.8 gMarulun 100 gramında;- Kalori: 15 kcal- Karbonhidrat: 3 g- Protein: 1 g- Yağ: 0.2 g- Lif: 1 g Sağlığa Faydaları
Ekstra BilgilerBu salata, isteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya susam gibi ekstra malzemelerle zenginleştirilebilir. Ayrıca, yoğurt veya sirke ekleyerek farklı sos alternatifleri oluşturmak da mümkündür. Mor lahana havuç marul salatası, hafif bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenektir ve yaz aylarında serinlemek için idealdir. Sonuç olarak, mor lahana havuç marul salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatiftir. Dengeli beslenmek isteyenler için ideal bir seçimdir. |
Bu mor lahana havuç marul salatasını denemek için gerçekten heyecanlıyım! Malzemelerin besleyici özellikleri ve salatanın hafifliği beni cezbetti. Özellikle mor lahananın antioksidan özellikleri ve havuçtaki beta-karoten, sağlığım için harika bir katkı sağlayacak gibi görünüyor. Salatanın sosunu hazırlarken zeytinyağı ve limon suyu kullanmak, lezzeti artıracaktır. Buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayacağı için sabırsızlıkla bekleyeceğim. Ayrıca, ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirim. Yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Bu tarifi uyguladıktan sonra nasıl bir tat aldığımı paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazMerhaba Daniyal,
Heyecanınızı Anlıyorum
Mor lahana, havuç ve marul salatasının hem besleyici hem de hafif olması gerçekten yaz ayları için mükemmel bir tercih. Antioksidan özellikleri sayesinde sağlığınıza katkıda bulunacak olması harika bir artı.
Lezzetli Sos Önerisi
Zeytinyağı ve limon suyu kullanmanız, salatanıza ferah bir tat katacaktır. Sosun iyi bir şekilde karışması için biraz bekletmek, tatların daha da derinleşmesini sağlayacaktır.
Farklı Dokular Ekleyin
Ceviz veya fındık eklemek de harika bir fikir; bu, salatanıza hem kıtırlık hem de zengin bir tat katacaktır. Yaz aylarında serinletici bir seçenek arıyorsanız, bu salata kesinlikle ideal.
Tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın! Şimdiden afiyet olsun!