Kuru Soğanla Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kuru soğanla patates salatası, hafif ve besleyici bir lezzet alternatifi sunar. Patatesin sağladığı enerji ile kuru soğanın vitaminleri bir araya gelerek sağlıklı bir seçenek oluşturur. Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
09 Ekim 2024
Kuru soğanla patates salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata alternatifi sunar. Bu salata, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün arayanlar için idealdir. Patatesin sağladığı karbonhidrat ve kuru soğanın vitamin ve mineral bileşenleri sayesinde, bu salata sağlıklı bir seçenek oluşturur.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Yapılışı


1. Patatesler iyice yıkanır ve kabukları soyulur. 2. Soyulan patatesler, su dolu bir tencereye konur ve haşlanmaya bırakılır. Patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 20-25 dakika) haşlanır.

3. Haşlanan patatesler süzülüp soğumaya bırakılır.

4. Kuru soğan ince ince doğranır. (İsteğe bağlı olarak soğanı bir süre suda bekletmek, acılığını azaltabilir.) 5. Soğuyan patatesler küp küp doğranır.

6. Doğranmış patatesler ve kuru soğan bir kabın içinde birleştirilir.

7. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenir.

8. Tüm malzemeler iyice karıştırılır ve servis tabağına alınır.

9. İsteğe bağlı olarak, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek süslenir.

Besin Değerleri


Bu salatanın yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 200 mg

Sağlığa Faydaları

  • Patates, iyi bir enerji kaynağı olup, vücuda gerekli olan karbonhidratı sağlar.
  • Kuru soğan, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerir ve kalp sağlığını destekler.
  • Limon suyu, C vitamini kaynağıdır ve bağışıklığı artırır.
  • Salatanın lif içeriği sindirim sistemini düzenler.

Ekstra Bilgiler

Kuru soğanla patates salatası, özellikle pikniklerde ve açık hava etkinliklerinde tercih edilen bir lezzettir. Bu salata, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir; örneğin, haşlanmış havuç, yeşil biber veya mısır ekleyerek daha çeşitli bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, salatanın yanına yoğurt veya cacık servisi de yapılabilir. Bu salata, hem pratik bir tarif sunması hem de sağlıklı malzemeleri bir araya getirmesi açısından, mutfaklarınıza lezzet katacak bir seçenektir. Kuru soğanla patates salatası, hem hafif bir öğün hem de aperatif olarak sunulabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tuna Eren 03 Ekim 2024 Perşembe

Kuru soğanla patates salatası tarifini okudum ve gerçekten de hem hafif hem de besleyici bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Yaz aylarında serinletici bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatif. Özellikle patatesin sağladığı karbonhidrat ve kuru soğanın vitaminleriyle birleştiğinde, sağlıklı bir öğün ortaya çıkıyor. Malzemeler oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilir. Patatesleri haşladıktan sonra, soğanı ince ince doğrayarak farklı bir lezzet katmak gerçekten harika bir fikir. Limon suyu ile ferahlatıcı bir tat elde etmesi de cabası. Ayrıca, maydanoz ekleyerek hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirmek de güzel bir dokunuş. Salatanın pikniklerde tercih edilmesi fikri de oldukça cazip; yanına yoğurt ya da cacık ile servis edilirse, mükemmel bir yaz menüsü oluşturulabilir. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için kaçırılmaması gereken bir lezzet gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tuna Eren, kuru soğanla patates salatası tarifine dair düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkürler. Gerçekten de yaz aylarında serinletici ve hafif yemekler tercih etmek oldukça mantıklı. Patatesin karbonhidrat kaynaklı besleyiciliği ve kuru soğanın vitaminleriyle birleşmesi, bu tarifi hem doyurucu hem de sağlıklı kılıyor.

Malzemelerin Kolay Erişilebilirliği ise bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Herkesin evinde bulunan malzemelerle hazırlamak, hem pratiklik sağlıyor hem de yemek yapma sürecini keyifli hale getiriyor. Limon suyu ile elde edilen ferahlatıcı tat, yaz sıcaklarında serinlemek isteyenler için harika bir detay.

Maydanoz Eklemek ise salatanın hem lezzetini hem de görselliğini artırması açısından önemli bir dokunuş. Pikniklerde tercih edilmesi, bu tarife olan ilgiyi artırıyor. Yoğurt veya cacık ile servis etmek, tarifin lezzetini daha da zenginleştiriyor.

Sonuç olarak, bu tarif hem besleyici hem de pratik bir seçenek arayanlar için gerçekten kaçırılmaması gereken bir lezzet. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı