Körili Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Körili patates salatası, besleyici içeriği ve zengin aromasıyla dikkat çeken bir tariftir. Patateslerin körili sos ile buluşması, hem görsel hem de damak zevkinizi tatmin eder. Bu tarif, sağlıklı malzemelerle dolu olup, özel günlerde veya günlük öğünlerde keyifle tüketilebilir.
04 Ekim 2024

Körili Patates Salatası


Körili patates salatası, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bir salata çeşididir. Patateslerin körili sos ile harmanlanması sayesinde ortaya çıkan bu salata, hem göze hem de damağa hitap etmektedir. Bu makalede, körili patates salatasının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve sağlık faydaları hakkında bilgiler bulacaksınız.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı köri baharatı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları


1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.

2. Doğradığınız patatesleri, tuzlu su içerisinde haşlayın. Patatesler yumuşayınca ocaktan alın ve süzün.

3. Haşladığınız patatesleri bir kapta soğumaya bırakın.

4. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, köri baharatı, tuz ve karabiberi karıştırın.

5. Soğuyan patatesleri, haşlanmış bezelye ve rendelenmiş havuç ile birlikte geniş bir kaseye alın.

6. Hazırladığınız sosu ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

7. Salatanızı servis tabağına alın, maydanoz ile süsleyin ve soğuk olarak servis yapın.

Besin Değerleri

Körili patates salatasının 1 porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 5 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 g

Sağlığa Faydaları

Körili patates salatası, içerdiği besin öğeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Patates: Patates, potasyum ve C vitamini bakımından zengindir. Sindirimi kolaydır ve enerji verir.
  • Bezelye: Lif açısından zengindir, sindirim sistemini destekler ve bağışıklığı güçlendirir.
  • Köri: Köri baharatı, anti-inflamatuar özellikleri ile bilinir ve metabolizmayı hızlandırabilir.
  • Yoğurt: Yoğurt, probiyotikler açısından zengindir ve sindirim sağlığını destekler.

Ekstra Bilgiler

Körili patates salatası, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, hardal ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilir veya haşlanmış tavuk ekleyerek protein içeriğini artırabilirsiniz. Ayrıca, vegan bir alternatif arayanlar için mayonez yerine avokado püresi kullanılabilir. Bu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunar.

Sonuç olarak, körili patates salatası, pratik hazırlığı ve zengin tatlarıyla sofralarınızı süslemeye hazır bir lezzettir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek hem göz hem de damak zevkinize hitap eden bu salatayı, özel günlerde veya günlük öğünlerde tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vazah 03 Ekim 2024 Perşembe

Körili patates salatasını denediniz mi? Özellikle yaz aylarında soğuk servis yapıldığında harika bir lezzet oluyor. Patatesin yumuşak dokusu, korye baharatının o eşsiz aromasıyla birleşince gerçekten damak çatlatan bir tat elde ediliyor. Ayrıca, bezelye ve havuç gibi sebzelerin de salataya katılması besin değerini artırıyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; lif ve vitamin açısından zengin olması, sağlıklı beslenme için mükemmel bir seçenek haline getiriyor. Sizce de bu salata, özel günlerde veya pikniklerde sunmak için ideal bir tercih değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vazah,

Körili patates salatası gerçekten de yaz ayları için mükemmel bir seçim. Soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir lezzet sunması, özellikle sıcak havalarda keyifli bir alternatif oluşturuyor. Patatesin yumuşak dokusu ile korye baharatının eşsiz aromasının birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Ayrıca, bezelye ve havuç gibi sebzelerin eklenmesi, sadece lezzeti artırmakla kalmayıp aynı zamanda salatanın besin değerini de önemli ölçüde yükseltiyor. Lif ve vitamin açısından zengin olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir fırsat sunuyor.

Özel günlerde veya pikniklerde sunmak için gerçekten ideal bir tercih. Hem doyurucu hem de besleyici olması, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol. Bu salatanın tadını çıkarmak için en kısa sürede denemeyi düşünüyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı