Kapya Biberli Arpa Şehriye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kapya biberli arpa şehriye salatası, yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan, besleyici ve lezzetli bir tarif. Zengin malzemeleriyle hem göz hem de damak tadına hitap eden bu salata, hafif bir öğün veya aperatif olarak ideal bir seçimdir.
03 Ekim 2024

Kapya Biberli Arpa Şehriye Salatası Tarifi


Kapya biberli arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Ayrıca, hafif bir öğün veya atıştırmalık olarak da tüketilebilir. İşte bu güzel salatanın tarifi ve sağlık açısından faydaları.

Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


1. İlk olarak, arpa şehriyeleri bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyerek şehriyeleri haşlayın. Şehriyeler yumuşadıktan sonra süzün ve soğuması için bir kenara alın.

2. Kapya biberleri ve salatalığı küçük küpler halinde doğrayın.

3. Soğuyan arpa şehriyeleri geniş bir salata kasesine alın. Üzerine doğradığınız kapya biber ve salatalığı ekleyin.

4. Zeytinyağını ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Salatayı güzelce karıştırdıktan sonra, servis yapmadan önce üzerini maydanoz ile süsleyerek sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kapya biberli arpa şehriye salatasının 100 gramında bulunan ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 5 g
  • Fiber: 2 g
  • Vitamin C: 15 mg (ortalama %25 günlük ihtiyacın karşılar)

Sağlığa Faydaları

Kapya biberli arpa şehriye salatası, içerdiği besin değerleri ve bileşenler sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Kapya biber, yüksek oranda C vitamini içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Arpa şehriye, lif açısından zengindir ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer alır ve kalp sağlığını destekler.
  • Salatalık, su içeriği yüksek bir sebze olarak vücut hidratasyonunu artırır.
  • Salatanın serinletici özelliği sayesinde yaz aylarında ferahlatıcı bir etki sağlar.

Ekstra Bilgiler

Kapya biberli arpa şehriye salatası, kişisel tercihlere göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, avokado, mısır, bezelye veya haşlanmış tavuk ekleyerek daha zengin bir besin profili elde edebilirsiniz. Ayrıca, salatanın daha lezzetli olması için biraz beyaz peynir veya feta peyniri de eklenebilir.

Kapya biberli arpa şehriye salatası, hem göze hem de damak tadına hitap eden, sağlıklı ve pratik bir tariftir. Bu salata, özellikle pikniklerde, davetlerde veya hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kademran 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu salatanın tarifini okuduktan sonra, kapya biberli arpa şehriye salatasını denemek için sabırsızlanıyorum. Yaz aylarında serinletici bir seçenek ararken, bu tarif tam ihtiyacım olan şey gibi görünüyor. Kapya biberin C vitamini açısından zengin olduğunu biliyorum, bu da bağışıklık sistemimi güçlendirebilir. Arpa şehriyenin lif içeriği sayesinde sindirim sistemime de fayda sağlayabileceğim düşünüyorum. Zeytinyağı kullanarak kalp sağlığımı desteklemek de harika bir bonus. Salatanın içine ekleyebileceğim avokado veya haşlanmış tavuk gibi alternatif malzemelerle zenginleştirmenin mümkün olması da çok hoş. Özellikle pikniklerde ya da hafif bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olacağı kesin. Bu tarifi denedikten sonra, deneyimlerimi paylaşmayı çok isterim. Başka bir tarif denemek isteyen var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kademran,

Salata Tarifi hakkında yaptığın yorum oldukça heyecan verici! Kapya biberli arpa şehriye salatasının yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak mükemmel bir tercih olduğunu düşünüyorum. Kapya biberin C vitamini kaynağı olması gerçekten bağışıklık sistemine katkı sağlayabilir. Ayrıca arpa şehriyenin lif içeriği sindirim sağlığı için önemli bir fayda sunuyor.

Alternatif Malzemeler ekleme fikrin de harika! Avokado ve haşlanmış tavuk, salatanın besin değerini artırırken lezzetini de zenginleştirebilir. Ayrıca, pikniklerde veya hafif akşam yemeklerinde kullanılabilecek pratik bir tarif olması, onu daha da cazip kılıyor.

Deneyimlerini duymak için sabırsızlanıyorum. Başka tarifler denemek isteyenler için de harika bir fırsat sunabilirsin. Umarım en kısa zamanda denersin ve sonuçları bizlerle paylaşırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Turp Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Turp Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Tarifleri
Salata Tarifleri