Rus salatası, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile öne çıkan bir mezedir. Genellikle özel günlerde, davetlerde veya pikniklerde tercih edilen bu salata, hazırlanması kolay ve hızlı bir atıştırmalıktır. Hazır garnitür kullanarak makarnalı versiyonunu hazırlamak, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlar hem de çeşitli sebzelerin lezzetini bir araya getirir.
Malzemeler
- 200 gram makarna (tercihen kısa ve şekilli)
- 1 su bardağı hazır garnitür (bezelye, havuç, patates karışımı)
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- İsteğe bağlı olarak ince doğranmış taze soğan veya dereotu
Hazırlık Aşaması
1. İlk olarak makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın.
2. Haşlanan makarnayı süzün ve soğuması için bir kenara alın.
3. Hazır garnitürü bir kaseye alın.
4. Yoğurt, mayonez ve hardalı bir kapta iyice karıştırın.
5. Soğuyan makarnayı, garnitürü ve sosu ekleyerek karıştırın.
6. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
7. İsteğe bağlı olarak zeytinyağını ve ince doğranmış yeşillikleri de ekleyin.
8. Salatanızı servis tabağına alın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
9. Soğuk olarak servis yapın.
Besin Değerleri
Hazır garnitürlü makarnalı Rus salatasının 100 gramında yaklaşık olarak: - Kalori: 150 kcal
- Protein: 4 gram
- Karbonhidrat: 25 gram
- Yağ: 5 gram
- Diyet lifi: 2 gram
- Sodyum: 300 mg
Sağlığa Faydaları - Besin Değeri: Makarnalı Rus salatası, sebzeler ve yoğurt sayesinde zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle C vitamini açısından zengindir.- Lif İçeriği: İçerdiği sebzeler sayesinde lif oranı yüksektir. Bu da sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.- Düşük Kalori: Sağlıklı bir atıştırmalık olarak, kalori miktarını kontrol etmek isteyenler için ideal bir seçenektir.- Pratiklik: Hızlı bir şekilde hazırlanabilir, bu da yoğun yaşam temposunda kolaylık sağlar.- Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve besleyici içeriği sayesinde diyetlerde tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler - Salatanızın içine haşlanmış yumurta, mısır veya taze sebzeler ekleyerek lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.- Yoğurt yerine süzme yoğurt kullanmak, daha yoğun bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.- Servis yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirerek lezzetini artırabilirsiniz.- Bu salata, bir gün önceden hazırlanarak buzdolabında bekletildiğinde tatlar daha da güzelleşir.
Hazır garnitürlü makarnalı Rus salatası, hem göz alıcı görünümü hem de eşsiz lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak sofralarınızı süsleyebilir. Denemeniz dileğiyle! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Hazır garnitür kullanarak böyle pratik bir salata yapmak, yoğun günlerde gerçekten büyük bir kolaylık. Makarnanın al dente kıvamında haşlanması ve soğuması için bir kenara alınması, salatanın lezzetini artıracak gibi. Sosun yoğurt, mayonez ve hardal ile hazırlanması da oldukça iştah açıcı. Ayrıca, besin değerleri de oldukça dengeli, özellikle düşük kalori içeriği diyet yapanlar için çok cazip. Salatayı dinlendirip soğuk servis etmek ise yaz aylarında harika bir tercih. Ekstra olarak haşlanmış yumurta veya mısır eklemeyi düşünmüştünüz mü? Bu tarif kesinlikle denemeye değer!
Cevap yazMerhaba Meknuze,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin pratikliği gerçekten de yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Al dente haşlanmış makarna, salataya hem doku hem de lezzet katıyor. Sosun yoğurt, mayonez ve hardal ile hazırlanması da gerçekten iştah açıcı bir dokunuş. Düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için de oldukça cazip bir seçenek sunuyor.
Salatanın dinlendirilip soğuk servis edilmesi ise yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif oluşturuyor. Haşlanmış yumurta veya mısır eklemeyi düşünmek harika bir fikir! Bunlar, salatanın besin değerini artırırken lezzetini de zenginleştirebilir. Kesinlikle denemeye değer!
Afiyet olsun!