Havuçlu arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilecek sağlıklı bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Arpa şehriye, hafifçe kavrulmuş havuç ve taze sebzelerle bir araya gelerek vitamin ve mineral açısından zengin bir salata oluşturur. Bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir aperatif olarak da değerlendirilebilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, arpa şehriyeleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte, şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-12 dakika haşlayın. 2. Haşlanan arpa şehriyeleri süzün ve soğuması için bir kenara alın. 3. Havuçları rendeleyin ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın. 4. Geniş bir salata kasesinde, soğuyan arpa şehriyeleri, rendelenmiş havuç, doğranmış kırmızı biber ve bezelyeyi bir araya getirin. 5. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. 6. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek süsleyin. Besin DeğerleriHavuçlu arpa şehriye salatasının yaklaşık 1 porsiyonu (200 gram) için besin değerleri:- Kalori: 180 kcal- Protein: 5 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Lif: 3 gram- Yağ: 6 gram- A vitamini: %100 DV (günlük alım değeri)- C vitamini: %15 DV- Demir: %8 DV- Folat: %10 DV Sağlığa Faydaları
Ekstra BilgilerHavuçlu arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek, hem kendinize hem de sevdiklerinize sağlıklı bir ikramda bulunabilirsiniz. |
Havuçlu arpa şehriye salatası tarifini okuduğumda, gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir aperatif arayanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Havuç ve taze sebzelerle zenginleştirilen bu salatanın vitamin ve mineral açısından zengin olması da benim için önemli. Sizce de bu salatanın besin değeri oldukça tatmin edici değil mi? Ayrıca, ekstra malzemelerle zenginleştirilebilmesi, tarifin esnekliğini artırıyor. Bu tarifle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikram yapmayı planlıyor musunuz?
Cevap yazBezen,
Havuçlu Arpa Şehriye Salatası gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir aperatif arayanlar için ideal bir tarif. Havuç ve taze sebzelerle zenginleştirilmesi, salatanın vitamin ve mineral değeri açısından oldukça tatmin edici bir hale gelmesini sağlıyor.
Besin Değeri açısından düşündüğümüzde, bu tür ölçülü ve renkli salatalar, günlük vitamin ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ayrıca, ekstra malzemelerle zenginleştirilebilmesi, tarifin çeşitliliğini artırarak herkesin damak zevkine hitap etme fırsatı sunuyor.
Misafirler İçin İkram konusuna gelince, bu tür sağlıklı ve pratik tariflerle misafirlerinizi etkilemek kesinlikle mümkün. Havuçlu arpa şehriye salatası, hem göze hem de damağa hitap eden bir seçenek olarak harika bir ikram olabilir. Bu tarifi denemeyi kesinlikle düşünmelisiniz!