Havuçlu Arpa Şehriye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Havuçlu arpa şehriye salatası, hem besleyici hem de pratik bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneğidir. Vitamin ve mineral açısından zengin malzemeleriyle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu tarif, sağlıklı beslenmeyi desteklerken aynı zamanda lezzetten ödün vermez.
07 Ekim 2024
Havuçlu arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilecek sağlıklı bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Arpa şehriye, hafifçe kavrulmuş havuç ve taze sebzelerle bir araya gelerek vitamin ve mineral açısından zengin bir salata oluşturur. Bu salata, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar ve misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir aperatif olarak da değerlendirilebilir.

Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Maydanoz veya dereotu (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, arpa şehriyeleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte, şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.

2. Haşlanan arpa şehriyeleri süzün ve soğuması için bir kenara alın.

3. Havuçları rendeleyin ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.

4. Geniş bir salata kasesinde, soğuyan arpa şehriyeleri, rendelenmiş havuç, doğranmış kırmızı biber ve bezelyeyi bir araya getirin.

5. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

6. Salatanızı servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirerek süsleyin.

Besin Değerleri


Havuçlu arpa şehriye salatasının yaklaşık 1 porsiyonu (200 gram) için besin değerleri:- Kalori: 180 kcal- Protein: 5 gram- Karbonhidrat: 30 gram- Lif: 3 gram- Yağ: 6 gram- A vitamini: %100 DV (günlük alım değeri)- C vitamini: %15 DV- Demir: %8 DV- Folat: %10 DV

Sağlığa Faydaları

  • Havuç, beta-karoten açısından zengin olup, göz sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Arpa şehriye, sindirim sistemine yardımcı olan lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler.
  • Salatada bulunan sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengin olup, genel sağlık için faydalıdır.
  • Zeytinyağı, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağ asitleri içerir ve vücutta iltihaplanmayı azaltabilir.

Ekstra Bilgiler

- Salatanızı daha besleyici hale getirmek için haşlanmış nohut veya mercimek ekleyebilirsiniz.

- Farklı sebzeler kullanarak salatanızın besin değerini çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, mısır, salatalık veya cherry domates eklemek lezzetini artırır.

- Salatanızın lezzetini artırmak için sarımsak tozu veya baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz.

Havuçlu arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek, hem kendinize hem de sevdiklerinize sağlıklı bir ikramda bulunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bezen 03 Ekim 2024 Perşembe

Havuçlu arpa şehriye salatası tarifini okuduğumda, gerçekten sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir aperatif arayanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Havuç ve taze sebzelerle zenginleştirilen bu salatanın vitamin ve mineral açısından zengin olması da benim için önemli. Sizce de bu salatanın besin değeri oldukça tatmin edici değil mi? Ayrıca, ekstra malzemelerle zenginleştirilebilmesi, tarifin esnekliğini artırıyor. Bu tarifle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikram yapmayı planlıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bezen,

Havuçlu Arpa Şehriye Salatası gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkıyor. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir aperatif arayanlar için ideal bir tarif. Havuç ve taze sebzelerle zenginleştirilmesi, salatanın vitamin ve mineral değeri açısından oldukça tatmin edici bir hale gelmesini sağlıyor.

Besin Değeri açısından düşündüğümüzde, bu tür ölçülü ve renkli salatalar, günlük vitamin ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Ayrıca, ekstra malzemelerle zenginleştirilebilmesi, tarifin çeşitliliğini artırarak herkesin damak zevkine hitap etme fırsatı sunuyor.

Misafirler İçin İkram konusuna gelince, bu tür sağlıklı ve pratik tariflerle misafirlerinizi etkilemek kesinlikle mümkün. Havuçlu arpa şehriye salatası, hem göze hem de damağa hitap eden bir seçenek olarak harika bir ikram olabilir. Bu tarifi denemeyi kesinlikle düşünmelisiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı