Haşlanmış Taze Fasulye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Haşlanmış taze fasulye salatası, besleyici ve hafif bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Taze fasulyenin lezzeti, domates ve soğan ile birleşerek sağlıklı bir atıştırmalık veya garnitür oluşturur. Kolayca hazırlanabilen bu salata, yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar.
09 Ekim 2024
Taze fasulye, sağlıklı ve besleyici bir sebze olarak, salatalarda sıkça tercih edilmektedir. Haşlanmış taze fasulye salatası, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir yemek seçeneği sunar. Bu salatanın hazırlanması oldukça pratiktir ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. İşte, lezzetli ve sağlıklı bir haşlanmış taze fasulye salatası tarifi.

Malzemeler


  • 500 gram taze fasulye
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet limon suyu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar karabiber
  • Bir avuç maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin.

2. Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve kaynayan suya tuz ekleyin.

3. Taze fasulyeleri tencereye ekleyin ve 8-10 dakika boyunca haşlayın. Fasulyelerin hafifçe yumuşaması gerekmektedir.

4. Haşlanan fasulyeleri soğuk suya alarak şoklayın. Bu işlem, fasulyelerin renginin canlı kalmasını sağlar.

5. Soğuyan fasulyeleri bir kaseye alın.

6. Domatesi küp küp doğrayın ve fasulyelerin üzerine ekleyin.

7. Soğanı ince ince doğrayın ve karışıma ilave edin.

8. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu da ekleyebilirsiniz.

9. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve salatanız hazır.

Besin Değerleri


Haşlanmış taze fasulye salatası, ortalama olarak 4 porsiyon için şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 6 g
  • Sodyum: 200 mg

Sağlığa Faydaları

Taze fasulye, birçok önemli besin maddesi içermektedir. Sağlığa olan faydaları şunlardır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Antioksidan özellikleri ile hücreleri serbest radikallerden korur.
  • Düşük kalorili bir sebze olduğu için diyet listelerinde tercih edilir.
  • Vitamin C ve K açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığını koruyabilecek besin maddeleri içerir.

Ekstra Bilgiler

Haşlanmış taze fasulye salatası, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabilir. Farklı malzemeler ekleyerek kişisel damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, salataya mısır, biber veya avokado eklemek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, haşlanmış taze fasulye salatası, vegan ve vejetaryen diyetler için de uygun bir seçenektir.

Sonuç olarak, haşlanmış taze fasulye salatası hem pratik hem de sağlıklı bir alternatiftir. Hem lezzetli hem de besleyici olması, onu hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde sıkça tercih edilen bir salata haline getirir. Sağlığınıza olan faydaları ile birlikte, bu salatayı mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilaviz 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu haşlanmış taze fasulye salatası tarifini okuduktan sonra denemek istiyorum. Taze fasulyenin sağlığa faydaları gerçekten dikkat çekici, özellikle lif içeriği ve antioksidan özellikleri. Salatada kullanılacak malzemelerin çeşitliliği de oldukça cazip, örneğin mısır veya avokado eklenmesi lezzeti artırabilir. Sizce bu salatanın en iyi yanını hangi malzeme oluşturuyor? Ayrıca, yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak sunulması fikri de hoşuma gitti. Daha önce bu tarz bir salata yaptınız mı? Hangi malzemelerle zenginleştirmeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dilaviz,

Taze Fasulye Salatasının En İyi Yanı
Taze fasulye salatasının en iyi yanı, aslında kullanılan malzemelerin kombinasyonunda yatıyor. Özellikle taze fasulyenin yanında domates ve soğan gibi taze sebzeler, hem renk hem de tat açısından salatayı zenginleştiriyor. Ek olarak, avokado eklediğinizde salatanın kremsi bir doku kazanması ve sağlıklı yağlar içermesi de oldukça tatmin edici.

Serinletici Atıştırmalık Olarak Sunma
Yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak sunmak harika bir fikir! Taze ve hafif olması, sıcak günlerde ferahlatıcı bir seçenek oluşturuyor. Ayrıca, narenciye sosları veya yoğurtlu soslarla tatlandırmak da salatanın lezzetini artırabilir.

Önerilen Malzemeler
Daha önce benzer bir salata yaptım ve içine mısır, zeytin ve fesleğen ekleyerek zenginleştirdim. Bu malzemeler, hem tat hem de dokusal çeşitlilik sağlıyor. Ayrıca, ceviz veya badem gibi kuruyemişler de ekleyerek biraz çıtırlık katabilirsiniz. Deneyimlerinizi merakla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı