Garnitürlü Şehriye Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Garnitürlü şehriye salatası, sağlıklı ve hafif bir seçenek olarak yaz aylarında serinletici bir tat sunar. Çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş bu lezzetli salata, piknikler ve davetlerde tercih edilen pratik bir alternatiftir. Şimdi tarife göz atalım.
07 Ekim 2024

Garnitürlü Şehriye Salatası


Garnitürlü şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir yan yemek olarak, çeşitli sebzeler ve şehriye ile hazırlanan hafif bir salatadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, özellikle pikniklerde, davetlerde veya hafif yemeklerde tercih edilmektedir. Şimdi, bu pratik ve sağlıklı tarife daha yakından bakalım.

Malzemeler


  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış)
  • 1 adet salatalık (küçük doğranmış)
  • 3-4 dal taze soğan (doğranmış)
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle, şehriyeleri bir tencereye alarak üzerine 2 su bardağı su ekleyin. Şehriyeleri haşlayın ve süzün.

2. Haşlanmış şehriyeleri bir karıştırma kabına alın.

3. Üzerine bezelye, rendelenmiş havuç, doğranmış kırmızı biber, salatalık ve taze soğanı ekleyin.

4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Salatayı buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Böylece lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayabilirsiniz.

6. Servis yapmadan önce bir kez daha karıştırarak, soğuk olarak servis edin.

Besin Değerleri

Garnitürlü şehriye salatası, ortalama olarak 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) için:- Kalori: 150 kcal- Protein: 4 g- Karbonhidrat: 25 g- Yağ: 6 g- Lif: 3 g

Sağlığa Faydaları

  • Hafif ve besleyici bir seçenek olarak, kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • İçeriğindeki sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengindir.
  • Şehriye, enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağlar içerdiğinden kalp sağlığını destekler.
  • Limon suyu, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini kaynağıdır.

Ekstra Bilgiler

Garnitürlü şehriye salatası, isteğe bağlı olarak farklı sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, mısır, yeşil biber veya maydanoz ekleyerek tat ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanın içerisine haşlanmış tavuk veya ton balığı eklemek, protein içeriğini artırarak daha doyurucu bir hale getirebilir.
Sonuç olarak, garnitürlü şehriye salatası, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunarak, çeşitli öğünlerde yer alabileceği gibi, misafirler için de şık bir sunum imkanı sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Esin 03 Ekim 2024 Perşembe

Garnitürlü şehriye salatasını hazırlarken hangi sebzeleri eklemeyi tercih ettin? Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak düşündüğümüzde, bezelye ve havuç dışında hangi malzemelerin lezzeti arttıracağını düşünüyorsun? Ayrıca, salatanın dinlenmesi için buzdolabında bekletmek, lezzetleri nasıl etkiliyor sence? Bu tür pratik tarifler, davetlerde ya da pikniklerde nasıl bir yer kaplıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sebzeler ve Malzemeler
Garnitürlü şehriye salatasında bezelye ve havuç dışında, biber çeşitleri (özellikle kırmızı ve yeşil biber), mısır, turp, domates ve salatalık gibi sebzeler de harika bir lezzet katabilir. Ayrıca, maydanoz veya nane gibi taze otlar da ferah bir tat sağlayarak salatanın yaz aylarında daha serinletici olmasına yardımcı olur.

Dinlenme Süresi
Salatanın buzdolabında dinlendirilmesi, lezzetlerin birbirine daha iyi karışmasını sağlar. Bu süre zarfında sebzelerin suyu ve baharatlar, şehriyenin içine iyice nüfuz eder. Böylece daha aromatik ve lezzetli bir salata elde edersiniz.

Pratik Tariflerin Önemi
Bu tür pratik tarifler, davetlerde ve pikniklerde oldukça avantajlıdır. Hazırlanması kolay ve hızlıdır, ayrıca taşınması da pratik olduğu için misafirlerin veya aile üyelerinin beğenisini kazanır. Taze ve sağlıklı seçenekler sunarak, hem göz alıcı hem de doyurucu bir alternatif oluşturur.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı
Salata Diyeti Tarifi ve Yapılışı