Domatesli Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Domatesli patates salatası, taze malzemeleriyle hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir meze olarak tercih edilir. Patatesin yumuşak dokusu ile domatesin asidik tadı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarifi ve sağlık faydalarıyla öne çıkan bu salata, pratikliğiyle de mutfakların vazgeçilmezi olur.
05 Ekim 2024
Domatesli patates salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak sofralarımızda yer alır. Özellikle yaz aylarında soğuk meze veya ana yemeklerin yanında ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilir. Bu salata, patatesin yumuşak dokusu ile domatesin taze ve asidik tadını bir araya getirerek damaklarda eşsiz bir tat bırakır. İşte domatesli patates salatasının tarifi ve yapılış aşamaları.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


  • Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Domatesleri ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğuyan patatesleri kabuklarından ayırarak küp şeklinde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında doğranmış patates, domates ve soğanı bir araya getirin.
  • Üzerine zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
  • Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Domatesli patates salatası, her porsiyonda ortalama şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 300 mg

Sağlığa Faydaları

Domatesli patates salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Patates, yüksek miktarda C vitamini ve potasyum içererek bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Domates, likopen açısından zengin olup, antioksidan etkisi sayesinde hücre sağlığını korur.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağlar içererek kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
  • Bu salata, lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.

Ekstra Bilgiler

Domatesli patates salatası, kişisel damak zevkine göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, salataya mısır, zeytin veya beyaz peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, salatanın daha hafif bir versiyonunu oluşturmak için mayonez yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Domatesli patates salatası, pikniklerde ve barbekü partilerinde de oldukça popülerdir.

Domatesli patates salatası, hem pratikliği hem de sağlıklı içeriği sayesinde mutfaklarımızda sıkça yer bulur. Yüksek besin değeri ve lezzeti ile tüm aile bireylerinin beğenisini kazanacak bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safiyet 03 Ekim 2024 Perşembe

Domatesli patates salatası tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Yaz aylarında serinletici bir meze olarak harika bir seçenek gibi görünüyor. Patatesin yumuşak dokusu ile domatesin tazeliği gerçekten de damaklarda eşsiz bir tat bırakır mı? Ayrıca, zeytinyağı ve limon suyu eklenmesi, salatanın lezzetini artırıyor gibi görünüyor. Sizce, eklemek istediğiniz başka malzemeler var mı? Mesela mısır ya da beyaz peynir gibi? Benim için mayonez yerine yoğurt kullanmak daha hafif bir seçenek olurdu. Tarifi denedikten sonra, ailemden gelen yorumlar nasıl olur merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Safiyet,

Salatanın Lezzeti ile ilgili duyduğun heyecan çok güzel! Domatesli patates salatası gerçekten yaz aylarında serinletici bir alternatif sunuyor. Patatesin yumuşak dokusu ile domatesin tazeliği, bahsettiğin gibi eşsiz bir tat yaratıyor.

Ek Malzemeler konusuna gelince, mısır ve beyaz peynir harika öneriler. Mısır, salataya tatlı bir dokunuş katarken, beyaz peynir de tuzlu bir lezzet dengesi sağlar. Ayrıca zeytin ya da salatalık turşusu gibi malzemeler ekleyerek de farklı tatlar elde edebilirsin.

Yoğurt Kullanımı ise harika bir fikir! Mayonez yerine yoğurt kullanarak salatayı daha hafif hale getirmek, hem lezzetini artırır hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Ailenin tepkilerini merakla bekleyeceksin, umarım herkes beğenir!

Tarifi denediğinde, deneyimlerini bizimle paylaşmayı unutma. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri