Börülce, yeşil fasulye ailesine ait olan ve besin değerleri açısından zengin bir baklagildir. Domates ile birleştiğinde, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça tatmin edici bir salata elde edilmektedir. Bu salata, özellikle yaz aylarında tüketilebilecek ferahlatıcı bir seçenektir. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle börülceleri, bol su ile haşlayın. Yaklaşık 10-15 dakika kadar kaynatmanız yeterli olacaktır. 2. Haşlanan börülceleri süzün ve soğuması için bir kenara alın. 3. Domatesleri küp şeklinde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. 4. Soğanı ince ince doğrayarak domateslerin üzerine ekleyin. 5. Soğuyan börülceleri de ekleyin. 6. Limon suyu ve zeytinyağını da ilave ettikten sonra, tuz ve karabiberle tatlandırın. 7. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak harmanlayın. 8. Servis etmeden önce, üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriBu salatanın 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) için tahmini besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Sağlığa FaydalarıDomatesli börülce salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. İşte bu salatanın sağlığa olan faydaları:
Ekstra BilgilerDomatesli börülce salatası, hem pratik bir şekilde hazırlanabilen hem de sağlıklı bir besin kaynağı olan bu tarif, sofralarınıza tazelik katacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Karides Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu domatesli börülce salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olması çok cazip. Börülcenin haşlanması ve taze sebzelerle birleştirilmesi, hem besleyici hem de lezzetli bir sonuç verecek gibi görünüyor. Limon suyu ve zeytinyağının eklenmesi ile salatanın ferahlatıcı tadını artırmak harika bir fikir. Besin değerleri de oldukça dengeli; lif açısından zengin olması sindirim sistemi için faydalı olacaktır. Ayrıca, domatesin antioksidan özellikleri sayesinde sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Salatayı maydanoz ile süslemek de iyi bir dokunuş olacak. Farklı renkler eklemek için biber veya havuç kullanma fikri de hoşuma gitti. Denedikten sonra bu tarifi nasıl bulduğumu paylaşmak isterim. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Sebahat,
Domatesli börülce salatasını denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Yaz aylarında serinletici seçeneklerin önemi gerçekten büyük. Börülcenin haşlanması ve taze sebzelerle bir araya gelmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından mükemmel bir kombinasyon oluşturuyor.
Ferahlık Katacak Malzemeler
Limon suyu ve zeytinyağı eklemek, salatanın tadını gerçekten zenginleştirir. Bu malzemeler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir dokunuş sağlar. Ayrıca, besin değerlerinin dengeli olması, salatanın sağlıklı bir seçenek olmasını sağlıyor. Lif zenginliği ile sindirim sistemine olan faydası da önemli bir avantaj.
Antioksidan Faydaları
Domatesin antioksidan özellikleri sayesinde, sağlığımıza katkısı da oldukça fazla. Maydanoz ile süslemek, salatana hem görsel bir çekicilik katacak hem de lezzeti artıracaktır. Biber veya havuç ekleme fikri de harika; farklı renkler ve tatlar, yemeği daha çekici hale getirebilir.
Deneyimlerini paylaşmanı dört gözle bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun!