Patates salatası, özellikle yaz aylarında ve pikniklerde tercih edilen lezzetli ve besleyici bir mezedir. Anne usulü tarifler, genellikle ailelerin geleneksel tariflerini taşır ve bu tarifler, her evde farklı malzemeler ve yöntemlerle yapılabilir. İşte sizler için hazırladığımız anne usulü patates salatası tarifi. Malzemeler
Yapılışı1. Patatesleri ve havuçları soyun, ardından küp şeklinde doğrayın. 2. Doğranmış patates ve havuçları tuzlu suda haşlayın. 3. Bezelyeleri de ekleyerek tüm sebzeleri yumuşayana kadar haşlayın. 4. Haşlama işlemi bittikten sonra sebzeleri süzün ve soğumaya bırakın. 5. Soğuyan sebzeleri bir kapta birleştirin. 6. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın. 7. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın. 8. İnce doğranmış soğan ve taze soğanı ekleyin. 9. Salatayı servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin. 10. Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra soğuk servis yapın. Besin DeğerleriAnne usulü patates salatasının 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) için ortalama besin değerleri şunlardır:- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 25 g- Protein: 4 g- Yağ: 5 g- Lif: 3 g Sağlığa Faydaları
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Roka Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Piyaz Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
Patates salatasını yaparken aile tariflerini denemek her zaman keyifli oluyor, değil mi? Özellikle yaz aylarında serinletici bir meze olarak harika bir tercih. Malzemelerin çeşitliliği sayesinde herkesin damak tadına hitap edebilir. Patatesleri haşlarken dikkat etmemiz gereken en önemli şey, sebzelerin yumuşak olması. Sosu hazırlarken yoğurt ve mayonez karışımının dengesi de lezzeti artırıyor. Sizce de maydanoz ile süslendiğinde görünümü daha da güzel olmuyor mu? Bu tarifle pikniklerde veya aile yemeklerinde herkesin beğenisini kazanacak bir salata hazırlamak mümkün. Size en çok hangi malzeme hitap ediyor?
Cevap yazPatates Salatasının Keyfi
Evet Edim, patates salatası yaparken aile tariflerini denemek gerçekten çok keyifli. Her biri farklı bir tat ve anı barındırıyor. Yaz aylarında serinletici bir meze olarak tercih edilmesi de oldukça mantıklı.
Malzeme Çeşitliliği
Malzemelerin çeşitliliği sayesinde herkesin damak tadına uygun bir salata hazırlamak mümkün. Patateslerin doğru bir şekilde haşlanması da lezzeti etkileyen önemli bir faktör.
Sosun Önemi
Sosun dengesi, özellikle yoğurt ve mayonezin oranı, salatanın lezzetini artırıyor.
Görsellik
Maydanoz ile süslendiğinde salatanın görünümünün daha da güzelleşmesi de ayrı bir artı katıyor.
Favori Malzeme
En çok hangi malzemenin hitap ettiğini merak ediyorum; birçok kişi için soğan veya turşu gibi malzemeler öne çıkabiliyor. Senin favorin hangisi?