Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Fasulye Salatası

Taze fasulye salatası, taze fasulye kalori bakımından oldukça düşük bir sebzedir. Bu nedenle de diyet listelerinin baş köşesinde yer alır. 100 gram çiğ fasulye yaklaşık 30 kalori kadardır. Yeşil fasulye doymuş yağ içermediği için en sağlıklı besinlerden bir tanesidir. Ayrıca mineral, vitamin ve mikro besinler bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahiptir.

Taze fasulye İçeriğinde yüksek oranda lif barındırdığı için hazmı kolaylaştırarak kabızlığı önler. En önemlisi ileri dönemlerde oluşabilecek kalın bağırsak kanserini önleyici bir etki sağlar. Yeşil fasulye A vitamini yönünden de oldukça zengindir. Yaşlanmayı geciktirerek farklı hastalıkların önlenmesinde rol oynar.

Dilerseniz şimdi bu kadar faydalı olan taze fasulyenin salatasını yapmaya başlayalım. Yeşil fasulye salatası yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılabileceği gibi yemek olarak da tüketilebilir. Hafif beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek olacaktır.

Taze Fasulye Salatası

Taze Fasulye Salatası İçin Gerekli Malzemeleri

Yarım kilo taze fasulye
200 gram tavukgöğsü
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 adet kırmızı biber
1 adet kırmızı kuru soğan
1 adet sarı biber
1 adet limon kabuğu rendesi
50 gram badem
Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz

Sosu için

5 çorba kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
1 kahve kaşığı hardal
Yarım kahve kaşığı pul biber
Arzuya göre tuz

Taze Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?

Taze fasulye salatası için ilk önce fasulyelerin saplarını ayıklayarak ufak ufak doğrayalım. Ardından fasulyeleri yıkayarak kaynar suyun içinde haşlayalım. Haşlanan fasulyeleri ocaktan alır almaz soğuk suyun altına tutalım. Soğuk suya tutulan fasulyenin rengi canlılığını koruyacaktır. Daha sonra fasulyeleri temiz bir havlu ile kurulayalım.

Tavuk etlerini de haşlayarak ufak ufak didikleyelim. Didiklediğimiz etleri çukur bir karıştırma kabına alalım ve üzerine kuruladığımız fasulyeleri ilave edelim. Karışımın üzerine haşlanmış buğdayı, kürdan şeklinde doğranmış sarı ve kırmızı biberi, bademi, limon kabuğu rendesini, piyazlık doğranmış kuru soğanı ve incecik kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştıralım. Ayrı bir kâsenin içinde salatamızın sosunu hazırlamaya başlayalım.5 çorba kaşığı sıvı yağı, hardalı, sirkeyi, tuzu ve kırmızı pul biberi homojen bir şekilde karıştırarak hazırladığımız salatanın üzerine dökelim. Yine tüm malzemeyi düzgün bir şekilde karıştırarak salatamızı servis tabağına alalım. Artık taze fasulye salatamız tüm görselliği ve lezzeti ile servise hazır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 15:21:02

Taze Fasulye Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Salata Tarifleri

Salata tarifleri hakkında kolayca bilgi edinebileceğiniz ve mutfağınızda rahatça uygulayabileceğiniz tarifleri bu yazımızda bulabilirsiniz. Sizlere kolay ve hızlı bir şekilde salata tarifleri ile sofralarınızı nasıl süsleyip, nasıl farklı lezzetler y...

Etimek Salatası

Etimek salatası; temel malzeme olan etimeğin diğer salata malzemeleriyle karıştırılmasıyla elde edilen son derece pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir salata tarifidir. İçerdiği etimek sebebiyle az kalorili beslenme için çok uygun bir tercihtir. Haz...

Şehriye Salatası

Şehriye salatası, arpa şehriye ile hazırlanan salata özellikle bayanların kabul günlerinde ve özel günlerde tercih edilen aperatifler arasında yer alır. Akşam yemeklerinde, beş çaylarında sizlerin de severek tüketeceğinizi düşünüyoruz. Salatanın için...

Salata Çeşitleri

Salata çeşitleri, salata ana yemeklerin yanında vazgeçilmez bir tat olarak herkesin severek ve çokça tükettiği bir yiyecektir. Ayrıca diyet listelerinin vazgeçilmezi olan salata kilo vermek isteyenler için de ideal bir yiyecektir. Hazırlaması kolay v...

Bulgur Salatası

Bulgur salatası isteyenler, bulgurun lezzetini ve besleyici özelliğinin farkında olanlardır. Bağırsak kanserini önleyen bir gıda olduğu için, bulgurlu tariflere daha önem vermenizi öneririz. Şimdi hep birlikte bu lezzetli salatamızı hazırlamaya başla...

Brokoli Salatası

Brokoli salatası, brokoli Ege ve Akdeniz bölgemizde yetişen şifalı sebzelerimizden biridir. İçeriğinde kanserle savaşan beta karotenin fazla oranda bulunması nedeniyle, tüketilmesi gerektiğini uzmanlar özellikle vurgulamaktadır. Özellikle et yemekler...

Havuç Salatası

Havuç salatası, kış mevsiminde ana malzemesi havuç olan sevilen salata türlerinden biridir. Kış aylarında her türlü hastalıktan korunmak, grip ve nezlenin zararlı etkilerinden sakınmak için, sağlıklı beslenmeye önem vermek, besinleri doğru seçerek vi...

Kabak Salatası

Kabak Salatası İçin Malzemeleri4 adet kabak1 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı mayonez1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1 diş sarımsakDereotu4 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 çay bardağı ceviz içiKabak Salatası Nasıl Yapılır...

Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı lahana salatası, kırmızı lahana sofralarımızdan eksik etmememiz gereken sebzeler arasındadır. Mor renkli sebzelerin sağlığa ne kadar faydalı olduğunu uzmanlarımız her defasında söylemektedir. Vücut direncini arttıran, bağışıklık sistemini güç...

Karnıbahar Salatası

Karnabahar salatası, kış sebzeleri içinde yer alan karnabahar, içeriğinde bulunan indol 3 karbonat sayesinde kadınları göğüs kanserinden koruyan eşsiz bir sebzedir. Besin değerleri açısından, lahana kadar besleyici özelliklere sahiptir. Karnabahar bi...

Mantar Salatası

Mantar salatası, bu tarifimizi farklı salataları denemeyi sevenlerin tercih edeceğini düşünüyoruz. Salatamızın ana malzemesi olan kültür mantarının hem yemesi oldukça lezzetli hem de bitkisel protein kaynağı olarak tercih etmeniz gereken bir besin ka...

Beyaz Lahana Salatası

Beyaz lahana salatası, beyaz lahana doğanın insanlara sunduğu bir nimettir. Faydalarını saymakla bitiremeyiz. Sağlıklı bir bedene sahip olmak için, mutlaka tüketilmesi gerekir. İçeriğindeki C, B, E vitaminleri ve protein ile organik asitlerle harmanl...